• Terrazze dell'Etna Etna Rosso Carusu 2022
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Terrazze dell'Etna Sizilien Etna DOC Weine

Terrazze dell'Etna

Etna Rosso Carusu 2022

Rotwein still

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Terrazze dell'Etna Sizilien Etna DOC Weine
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CHF 108.00

6 Flaschen

CHF 54.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Etna Rosso
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Reifung 6 Monate im Holz und 12 Monate in der Flasche
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Auszeichnungen

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Elegante und würzige Nase, mit wichtigen Lacknoten, die sich perfekt mit reifen roten Früchten und Gewürzen verbinden.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Sofort bereit und selbstbewusst, die Tannine, immer wichtig, sind rund und sanft mit einem leicht ätherischen Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Terrazze dell'Etna
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2008
  • Oenologe: Riccardo Cotarella
  • Flaschen produziert: 120.000
  • Hektar: 36
2008 gründet der gebürtige Sizilianer Nino Bevilacqua sein mittlerweile 36 Hektar umfassendes Weingut. Mit viel Ausdauer erwirbt Nino Bevilacqua nach und nach kleinste Rebparzellen am Fusse des Ätnas, restauriert diese aufwendig und bepflanzt sie mehrheitlich mit alten, regionalen Rebsorten wie Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio.
Die alten Parzellen liegen verteilt an den kühlen Nordwesthängen auf einer Höhe von 700 bis 800 Meter über dem Meer.

Heute besteht das Weingut aus verschiedenen, in Terrassen angelegten Weingärten, die von kleinen Steinmauern, Eichenwäldchen und Kastanienbäumen eingegrenzt werden. Die niedrigen Mauern kennzeichnen das Gebiet wo der Nerello Mascalese wächst, eine heimische Rebsorte. Hier wachsen und gedeihen auch Chardonnay und Pinot Nero auf dem nährstoffreichen Boden des Ätnas, dem Wahrzeichen Siziliens.

Seit Beginn wird Nino Bevilacqua vom Spitzenagronomen Lucio Brancadoro und vom Starönologen Riccardo Cotarella unterstützt - mit dem Ziel, allerbeste Terroirweine aus alten, heimischen Rebsorten zu keltern.
Rafinesse und Perfektion in allen Stufen des Herstellungsprozesses sind ein Markenzeichen der Terrazze dell'Etna: die uralte Technik der Handlese wird heute mit dem Einsatz modernster Technik kombiniert, um Weine von ganz eigener Persönlichkeit herzustellen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Terrazze dell'Etna

Ausgezeichnet zu gut gewürztem rotem oder weißem Fleisch. Passt gut zu mittelalten Käsesorten.

Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein

Name Terrazze dell'Etna Etna Rosso Carusu 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Terrazze dell'Etna
Herkunft Ortschaft Bocca d'Orzo - Randazzo (CT)
Klima Kühl und luftig mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.
Bodenzusammensetzung Vulkanisch-lavisch
Anbausystem Gemischter Busch/Espalier.
Pflanzen pro Hektar 6.000
Ertrag pro Hektar 60 q/ha
Ernte Zweite zehn Tage im Oktober
Weinbereitung Lange und kontrollierte Mazerationen
Reifung 6 Monate im Holz und 12 Monate in der Flasche
Allergene Enthält Sulfite

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