Beschreibung
Italian Extra Virgin Olive Oil, produced by Tenuta San Guido, 2024 vintage. An oil named after one of Tuscany's most prestigious estates, famous for its Sassicaia. An oil born from a passion for quality and tradition, with careful olive selection and a production process that enhances its sensory characteristics. An oil with an intense, fruity flavor, perfect for dressing salads, bruschetta, and vegetable-based dishes.
Produzent
Tenuta San Guido
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1940
- Oenologe: Nicolò Incisa della Rocchetta, Carlo Paoli, Graziana Grassini
- Flaschen produziert: 980.000
- Hektar: 90
Sassicaia und San Guido sind Namen, die zu unterschiedlichen Zeiten und aus unterschiedlichen Gründen in die kollektive Vorstellungswelt eingegangen sind, aber sie sind durch einen einzigen Faden miteinander verbunden. Der Palast von San Guido und die lange Doppelreihe von Zypressen auf beiden Seiten der Straße, die ihn mit dem Dorf Bolgheri verbindet, verdanken ihren Ruhm den bekannten Versen von Giosuè Carducci, dem Giuseppe della Gherardesca 1908 einen Obelisken errichtete, nachdem er im Jahr zuvor gestorben war. San Guido und das ausgedehnte Landgut, das diesen Namen trägt, wurden am 18. Oktober 1930, dem Tag der Heirat von Mario und Clarice della Gheradesca, der Erbin der großen maremmanischen Patrizierfamilie, Teil des Landguts Incisa della Rocchetta, dessen Gebiet sich vom Tyrrhenischen Meer bis zu den Hügeln hinter Castiglioncello auf 396 m Höhe erstreckt. Die Schönheit der Landschaft ist weithin bekannt: wild und sanft, mit einem unglaublichen Mikroklima. Zwei Drittel der Fläche sind bewaldet, der Rest verteilt sich auf das Ausbildungszentrum und die Zucht von Vollblutpferden der Rasse Dormello-Olgiata, die Oase von Bolgheri und die Anbauflächen, zum Teil die berühmten "Sassicaie", die von Mario Incisa als idealer Standort für Weinberge mit Cabernet Sauvignon identifiziert wurden, und zum Teil für den extensiven und traditionellen Anbau. San Guido ist heute ein moderner, direkt bewirtschafteter landwirtschaftlicher Betrieb am Rande einer Natur- und Umweltoase, der Oasi di Bolgheri, der ersten international anerkannten Oase Italiens.
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| Name | Tenuta San Guido Sassicaia Extra Virgin Olive Oil 0.75L 2025 |
|---|---|
| Jahrgang | 25 |
| Größe | 0,75 l |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta San Guido |
| Klima | Höhenlage: 100 - 300 m ü.d.M. Lage: West/Südwest. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltige Böden, reich an Galestro, Steinen und Kieselsteinen, teilweise lehmhaltig. |
| Ernte | Die Weinlese erfolgte von Hand und begann in den ersten Septembertagen mit den jüngeren und frühreifen Weinbergen, setzte sich mit dem Cabernet Sauvignon aus den tiefer gelegenen Weinbergen fort und endete in der ersten Oktoberwoche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

