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Stomennano Toskana Chianti

Stomennano

Stomennano Chianti 2022

Rotwein still

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Stomennano Toskana Chianti
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CHF 118.80

12 Flaschen

CHF 59.40

6 Flaschen

CHF 29.70

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Chianti DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino
Reifung Nach der malolaktischen Gärung in Barriques wird der Wein 10 Monate lang in Holzfässern ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, wo er weitere 6 Monate reift, bevor er auf den Markt kommt.
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Beschreibung

Das alte Dorf Stomennano (1254) ist von einem Landgut umgeben, das in einer ruhigen Hügellage gegenüber von Monteriggioni an der Via Francigena liegt. Dieser Wein aus Sangiovese, Colorino und Merlot hat eine intensive rote Farbe, ein würziges und harmonisches Bouquet und einen angenehmen Geschmack.

Auszeichnungen

  • 2022

    96

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

1 1

Details

Profumo

Parfüm

Komplex und harmonisch mit einer schönen würzigen Note und einem Hauch von roter Marmelade im Abgang.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Samtig und vollmundig, mit dichten, strengen Tanninen; der Abgang ist umhüllend und leicht.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Passt gut zu Nudel- und Reisgerichten mit Fleischsaucen, auch zu überbackenen Nudeln wie Lasagne und Cannelloni; zu gegrilltem rotem Fleisch, typisch toskanischen Gerichten und Wurstwaren.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Stomennano
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Lorenzo Landi
  • Hektar: 25
Stomennano ist ein Weiler aus dem 13. Jahrhundert mit einer Villa, Bauernhäusern, Weinkellern, einer Kirche und Stallungen. Es befindet sich auf einem Hügel gegenüber von Monteriggioni, das einst die Häuser der Bauern von Stomennano verteidigte. Das Anwesen ist mit Weinbergen, Olivenhainen, Ackerland und Wäldern bebaut, ideal zum Reiten, Radfahren und Wandern. Die weltberühmte Stadt Siena ist nur wenige Kilometer entfernt und die Gegend ist durchdrungen von jener natürlichen Eleganz, die für diesen Teil der Toskana so charakteristisch ist Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Stomennano

Name Stomennano Chianti 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Chianti DOCG
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Stomennano
Herkunft Monteriggioni (SI)
Bodenzusammensetzung Tiefgründiger, lehm- und steinreicher Boden
Anbausystem Der Schnitt erfolgt mit einfachem oder doppeltem Kordonsporn.
Pflanzen pro Hektar 4500
Ertrag pro Hektar 90 q
Ernte Von Hand im September
Weinbereitung Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern vinifiziert, mit langer Mazeration auf den Schalen.
Reifung Nach der malolaktischen Gärung in Barriques wird der Wein 10 Monate lang in Holzfässern ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, wo er weitere 6 Monate reift, bevor er auf den Markt kommt.
Allergene Enthält Sulfite