• Stefano Amerighi Cortona Syrah 2022
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Stefano Amerighi Toskana

Stefano Amerighi

Stefano Amerighi Cortona Syrah 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Stefano Amerighi Toskana
CHF 28.00
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CHF 336.00

12 Flaschen

CHF 168.00

6 Flaschen

CHF 84.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Cortona DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Syrah
Reifung Ab 2010 reift die Masse zu 50 % in Zementfässern und zu 50 % in Eichenfässern unterschiedlicher Kapazität für etwa 20 Monate. in der Flasche für ein Jahr.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

"Ich habe diesen Wein aus Trauben gekeltert, die in den Weinbergen meines biodynamischen Weinguts in der Umgebung von Cortona gereift sind. Die Ethik des Weinguts, der völlige Verzicht auf Korrekturmittel und das Keltern nach alter Art mit den Füßen machen diesen Wein zu einem wahren Spiegel meiner Trauben dieses Jahrgangs." Stefano Amerighi

Details

Perfume

Parfüm

Er hat intensive Aromen, die an Brombeer- und Kirschkonfitüre, Kaffeesahne erinnern, dann entwickelt sich ein Gerüst aus feuchter Erde, Kardamom, Farn, Tomatenmark und Wacholder.

Color

Farbe

Undurchdringlicher rubinroter Farbton, an den Enden violett.

Taste

Geschmack

Die Struktur ist warm und cremig, mit imposanten, aber gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die den "Rand"-Geschmack unterstützt. Der Abgang ist eindringlich und ausgesprochen harmonisch.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Stefano Amerighi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2002
  • Oenologe: Stefano Amerighi
  • Flaschen produziert: 40.000
  • Hektar: 11
Das kleine Weinunternehmen des „Wunderkindes“ Stephen Amerighi, das erst vor kurzem gegründet wurde, erstreckt sich über ein Gebiet von 8 Hektar, das sich hervorragend zur Herstellung von exzellentem Syrah eignet.
Die überaus große Sorgfalt in der Herstellung der Weine und Pflege der Weingärten geht weit über das normale Maß hinaus und der weise Einsatz biodynamischer Anbautechniken ist eine der großen Stärken dieses Unternehmens.
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Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Stefano Amerighi

Name Stefano Amerighi Cortona Syrah 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Cortona DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Syrah
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Stefano Amerighi
Herkunft Cortona (AR)
Reifung Ab 2010 reift die Masse zu 50 % in Zementfässern und zu 50 % in Eichenfässern unterschiedlicher Kapazität für etwa 20 Monate. in der Flasche für ein Jahr.
Allergene Enthält Sulfite