• San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer 2023
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San Michele Appiano Trentino Südtirol Alto Adige Weine

San Michele Appiano

San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer 2023

Weißwein still aromatisch

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San Michele Appiano Trentino Südtirol Alto Adige Weine
CHF 30.00
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CHF 360.00

12 Flaschen

CHF 180.00

6 Flaschen

CHF 90.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Aging In Tanks aus rostfreiem Stahl.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Er ist Italiens beliebteste und die einheimische weiße Rebsorte Südtirols. Der verführerische Gewürztraminer ist zweifelsohne eine der faszinierendsten Rebsorten der weltweiten Weinszene. Der Gewürztraminer Sanct Valentin zeichnet sich durch sein intensives und komplexes Bouquet aus, das reich an Aromen ist, die an orientalische Gewürze, zarte Hagebutten und exotische Früchte denken lassen. Er gilt seit 1986 als das Flaggschiff der Linie Sanct Valentin. Er zeichnet sich auch durch seine Lagerfähigkeit aus und garantiert auch nach vielen Jahren noch einen bezaubernden Trinkgenuss.

Details

Profumo

Parfüm

Breites Bouquet von Rosen, exotischen Früchten, orientalischen Gewürzen.

Colore

Farbe

Goldgelb.

Gusto

Geschmack

Kraftvoll, komplex, leichter Restzucker.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Passt hervorragend zu pikanten Gerichten, Gänseleber, Blauschimmelkäse, aber auch zu Gerichten mit pikanten Gewürzen oder Kräutern, Meeresfrüchte-Risotto oder Südtiroler Spezialitäten wie "Kloazn" (Birnenmehl)-Ravioli mit Graukäse.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Blauschimmelkäse
Würzige Gerichte

Produzent
San Michele Appiano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1907
  • Oenologe: Hans Terzer
  • Flaschen produziert: 2.800.000
  • Hektar: 390
Seit mehr als einem Jahrhundert bewirtschaftet das Weingut San Michele Appiano, mit 320 Winzerfamilien auf 385 Hektar, die in Eppan gelegenen Weinberge, einer der wichtigsten Weinbaugemeinden Südtirols, das Tor zu den Dolomiten.

Auf außergewöhnlichen Böden entstehen unverwechselbare Weine. Lese für Lese ist der mit Leidenschaft betriebene Weinbau zum Kulturgut geworden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
San Michele Appiano

Name San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer 2023
Type Weißwein still aromatisch
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor San Michele Appiano
Origin Kurtatsch, Kaltern und Eppan (BZ)
Climate Höhenlage: 500 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost.
Soil composition Kalkhaltiger Ton, kiesig.
Cultivation system Guyot
Yield per hectare 45 hl
Harvest Mitte September bis Anfang Oktober; Handlese und -auslese.
Wine making Mazeration der Trauben, gefolgt von sanfter Pressung. Gärung in Stahlbehältern.
Aging In Tanks aus rostfreiem Stahl.
Total acidity 4.9 gr/L
Residual sugar 6.5 gr/L
Allergens Contains sulphites