• San Michele Appiano Fallwind Pinot Nero Riserva 2022
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San Michele Appiano Trentino Südtirol Alto Adige Weine

San Michele Appiano

Fallwind Pinot Nero Riserva 2022

Rotwein still

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San Michele Appiano Trentino Südtirol Alto Adige Weine
CHF 25.00
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Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Anschließend 12 Monate in Barrique-Tonneau-Fässern mit malolaktischer Gärung. Anschließend Verschnitt und weitere in Zementfässern.
Jahrgang 2022
Produktname Fallwind Pinot Nero Riserva 2022
Farbe Rubinrot.
Parfüm Fruchtige Aromen von Kirschen und roten Beeren.
Geschmack Komplex, elegant, voll.
Kombinationen Ideal zu Lammfleisch, Zicklein, aber auch zu wichtigen Fischgerichten. Auch sehr gut zu Hartkäse.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Stillroter Pinot Noir aus Südtirol (DOC), 14 % vol., hergestellt von San Michele Appiano. 100 % Pinot Noir, Jahrgang 2022. Eine Pinot Noir Riserva, die die Eleganz und Komplexität eines großen Bergweins zum Ausdruck bringt. Fruchtige Aromen von Kirschen und roten Beeren bereiten den Weg zu einem komplexen, eleganten und vollmundigen Geschmack. Ein Wein, der von der Leidenschaft und Hingabe eines traditionsreichen Weinguts mit einer langen Geschichte in der Herstellung hochwertiger Weine zeugt.

Auszeichnungen

  • 2022

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Fruchtige Aromen von Kirschen und roten Beeren.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Komplex, elegant, voll.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu Lammfleisch, Zicklein, aber auch zu wichtigen Fischgerichten. Auch sehr gut zu Hartkäse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Lamm
Schwein

Produzent
San Michele Appiano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1907
  • Oenologe: Hans Terzer
  • Flaschen produziert: 2.800.000
  • Hektar: 390
Seit mehr als einem Jahrhundert bewirtschaftet das Weingut San Michele Appiano, mit 320 Winzerfamilien auf 385 Hektar, die in Eppan gelegenen Weinberge, einer der wichtigsten Weinbaugemeinden Südtirols, das Tor zu den Dolomiten.

Auf außergewöhnlichen Böden entstehen unverwechselbare Weine. Lese für Lese ist der mit Leidenschaft betriebene Weinbau zum Kulturgut geworden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
San Michele Appiano

Name San Michele Appiano Fallwind Pinot Nero Riserva 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter San Michele Appiano
Herkunft Eppan, Kaltern, Pinzon
Klima Höhenlage: 350-550 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd/West, Süd/Ost.
Bodenzusammensetzung Moränenablagerungen und kiesige Böden mit Kalksteinanteil.
Anbausystem Guyot
Ertrag pro Hektar 50 hl
Ernte Mitte bis Ende September; manuelle und Auswahl der Trauben.
Weinbereitung Gärung im Stahltank.
Reifung Anschließend 12 Monate in Barrique-Tonneau-Fässern mit malolaktischer Gärung. Anschließend Verschnitt und weitere in Zementfässern.
Allergene Enthält Sulfite