San Giovenale
Habemus Etichetta Blu 2021
Normaler Preis
CHF 108.00
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| Bezeichnung | Lazio IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Gebiet | Lazio (Italien) |
| Rebsorten | 100% Syrah |
| Reifung | 30 Monate im Barrique, 6 Monate in der Flasche. |
| Jahrgang | 2021 |
| Produktname | Habemus Etichetta Blu 2021 |
| Region | Lazio |
| Land | Italien |
Kombinationen
Fleisch
Käse
Schwein
Produzent
San Giovenale
Von diesem Weingut
- Oenologe: Marco Casolanetti
- Flaschen produziert: 9.000
- Hektar: 10
In der malerischen Tuscia, zwischen den Bergen von Cimini und Sabatini, liegt das zertifizierte biologische Weingut San Giovenale, das 2006 von Emanuele Pangrazi gegründet wurde. Auf sonnigen, lehmigen Böden, die von der Meeresbrise umspielt werden, baut das Weingut mit großer Leidenschaft Syrah-, Grenache-, Tempranillo- und Cabernet-Franc-Trauben an, die von dem Önologen Marco Casolanetti fachkundig gepflegt werden. Die Achtung vor der Umwelt ist ein wesentlicher Wert für San Giovenale, das die Weinberge nach Kriterien der Pflanzdichte bearbeitet, um Qualitätstrauben zu erhalten. Quellwasser für die Bewässerung und ein ökologisch nachhaltiger Weinkeller mit Photovoltaik-Paneelen vervollständigen das Engagement für Nachhaltigkeit. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Struktur und Komplexität, wie zum Beispiel der ausgezeichnete Habemus, eine önologische Hommage an das Land der Etrusker.
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| Name | San Giovenale Habemus Etichetta Blu 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Lazio IGT |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Syrah |
| Land | Italien |
| Region | Lazio |
| Anbieter | San Giovenale |
| Herkunft | Blera (VT) |
| Klima | Trocken und ständig vom Tyrrhenischen Meer durchlüftet. Höhe: 380 m. ü. d. M. Exposition: Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig mit Skelett. |
| Anbausystem | Bäumchen |
| Pflanzen pro Hektar | 11000 |
| Ertrag pro Hektar | 25 q. |
| Ernte | Zweite Septemberhälfte. Handbuch mit Kassetten. |
| Gärung | 15 Tage. |
| Weinbereitung | Entrappung innerhalb von 1 Stunde nach der Ernte. |
| Reifung | 30 Monate im Barrique, 6 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |