• Sallier de la Tour Syrah 2023
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Tasca d'Almerita Sizilien Sicilia DOC Weine

Tasca d'Almerita

Syrah 2023

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Tasca d'Almerita Sizilien Sicilia DOC Weine
CHF 11.00
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Bezeichnung Sicilia DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Syrah
Reifung 30% des Wein wird in französischen Eichenfässern zu 225 l (Allier und Tronçais), aus Zweit- und Drittbelegung für circa 12 Monate ausgebaut. 70% reift im Stahltank.
Jahrgang 2023
Biologisch Sì
Produktname Syrah 2023
Farbe Intensives Rubinrot.
Parfüm Duft von Waldbeeren und Kräutern, aromatische und würzige Noten vermengen sich auf angenehme Weise.
Geschmack Ausgewogen, weich und mit samtigen Tanninen.
Region Sizilien
Land Italien
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Beschreibung

Für Sallier de La Tour ist der Syrah eine Sorte von großem Interesse, dieser entfaltet in diesem Gebiet sein großes Potenzial. Die langsame und vollständige Reifung bringt die charakteristischen Noten dieser Rebsorte perfekt zur Geltung.

Details

Profumo

Parfüm

Duft von Waldbeeren und Kräutern, aromatische und würzige Noten vermengen sich auf angenehme Weise.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Ausgewogen, weich und mit samtigen Tanninen.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Tasca d'Almerita
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1830
  • Oenologe: Laura Orsi
  • Hektar: 697
Das Weingut Tasca d'Almerita liegt in der Landschaft von Sclafani und seine Ursprünge gehen auf die 800er Jahre zurück. Zwei Orte gehören zu dieser Route: Villa Tasca, das Zentrum des sizilianischen künstlerischen und gesellschaftlichen Lebens, und die Tenuta Regaleali, im Hinterland von Palermo gelegen. Die Geschichte von Tasca d'Almerita ist mit ihren wichtigsten Erzeugnissen verbunden: Regaleali Bianco und Rosso del Conte, eine Reserve von Perricone und Nero d'Avola. Xtrawine hat zahlreiche Flaschen Tasca-Weine ausgewählt, die ideal sind, um Ihre Mahlzeit zu begleiten und die Ihnen einen Moment intensiven Wohlbefindens schenken werden. Das Weingut Tascca d'Almerita verfügt bis heute über 600 Hektar Weinberge, aus denen renommierte Marken wie Chardonnay, "Nozze d'Oro", "Diamante" und "Leone d'Almerita" sowie frische, leichte Schaumweine hergestellt werden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Tasca d'Almerita

Name Sallier de la Tour Syrah 2023
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Sicilia DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Syrah
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Tasca d'Almerita
Herkunft Tenuta Pernice - Monreale - Sizilien.
Anbausystem Spaliererziehung mit Zapfenschnitt.
Pflanzen pro Hektar 4.000
Ertrag pro Hektar 7.500 kg
Gärtemperatur 28 °C
Gärung 20 Tage.
Weinbereitung Gärung: traditionelle Rotweinbereitung. Malolaktische Gärung: wird vollständig durchgeführt.
Reifung 30% des Wein wird in französischen Eichenfässern zu 225 l (Allier und Tronçais), aus Zweit- und Drittbelegung für circa 12 Monate ausgebaut. 70% reift im Stahltank.
Gesamtsäure 4.9 gr/L
PH-Wert 3.73
Restzucker 2.6 gr/L
Allergene Enthält Sulfite