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Pietraluce Lombardei Franciacorta

Pietraluce

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Weißwein

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Pietraluce Lombardei Franciacorta
CHF 27.00
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CHF 81.00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Franciacorta DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Die Reifezeit auf der Hefe beträgt mindestens 30 Monate. Die Flaschen bleiben mehrere Monate in der Kellerei, bevor sie auf den Markt kommen.
Vollständige Details anzeigen

Details

Perlage

Perlage

Anhaltende und sehr feine Bläschen.

Profumo

Parfüm

In der Nase Anklänge von Zitrusfrüchten und leichte kandierte Noten.

Colore

Farbe

Leuchtend strohgelbe Farbe.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er elegant, ausgewogen und vermittelt ein angenehmes Gesamtgefühl, frisch, schmackhaft und mit einem sehr angenehmen cremigen Abgang.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Er ist sicherlich der Franciacorta, der sich am besten für die Eröffnung einer Mahlzeit eignet, sei es als Aperitif oder als Begleiter zu allen unseren Gängen. Hervorragend zu Fischgerichten, vor allem, wenn sie zart sind, und in Kombination mit weißem Fleisch oder frischem Ziegenkäse bietet er angenehme Empfindungen.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Ziegenkäse
Magerer Fisch

Produzent
Pietraluce
Von diesem Weingut
Pietraluce ist unser Traum, Sacoldi ist unsere Familie. Wir sind seit jeher eng mit dem Land der Franciacorta verbunden, das wir seit Generationen kultivieren und für dessen Früchte wir immer dankbar waren. Für uns ist der Wein ein Moment des Teilens, der Freude, der Unbeschwertheit und vor allem der Leidenschaft. Seit Jahren träumen wir davon, mit einem neuen Projekt einen Franciacorta zu produzieren, der anderen die gleichen Emotionen vermittelt, die uns der Franciacorta gegeben hat. Heute trifft die Fantasie auf die Realität und der Traum wird wahr: Pietraluce ist geboren, eine neue Geschichte, in der wir Leidenschaft, Respekt für die Umwelt und die Natur miteinander verbinden. Wir stellen uns gerne vor, dass wir diese Geschichte mit Ihnen teilen .. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Pietraluce

Name Pietraluce Franciacorta Pietraluce Saten
Typ Weißwein
Weinbezeichnung Franciacorta DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Pietraluce
Bodenzusammensetzung Feine, tendenziell tiefe Ablagerungen mit wenig Gerüst.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4500
Ertrag pro Hektar 80 q.
Weinbereitung Streng handverlesene Trauben werden durch sanftes Pressen vinifiziert und bei einer kontrollierten Temperatur von 15 6 °C vergoren. Danach erfolgt die Reifung in Edelstahl und die Flaschengärung am Ende des Winters.
Reifung Die Reifezeit auf der Hefe beträgt mindestens 30 Monate. Die Flaschen bleiben mehrere Monate in der Kellerei, bevor sie auf den Markt kommen.
Gesamtsäure 7.2 gr/L
Restzucker 4.0 gr/L
Trockenextrakt 23.2 gr/L
Allergene Enthält Sulfite