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Palazzone

Palazzone Orvieto Classico Superiore Muffa Nobile 0.375L 2021

Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß

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Normaler Preis CHF 29.00
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CHF 348.00

12 Flaschen

CHF 174.00

6 Flaschen

CHF 87.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Orvieto DOC
Size 0,375 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Umbien (Italien)
Grape varieties 50% Grechetto, 40% Sauvignon, 10% Trebbiano
Aging 8 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Orvieto ist eines der wenigen Weinbaugebiete Italiens, das auch für die Herstellung von Süßweinen geeignet ist, die seit Jahrhunderten, die seit Jahrhunderten, seit der Etruskerzeit, für ihre hohe Qualität bekannt sind. Die Weinberge sind so angelegt, dass der Morgennebel die Entwicklung der Edelfäule (Botrytis Cinerea) begünstigt; die Weinlese findet Ende Oktober statt und wird mit großer Sorgfalt durchgeführt, um die hohe Qualität der von der Edelfäule befallenen Trauben zu garantieren.

Auszeichnungen

  • 2021

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2021

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2021

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Perfume

Parfüm

Faszinierender Duft, der neben kandierten Früchten einen unverkennbaren „Botrytiston“ aufweist.

Color

Farbe

Intensives Goldgelb.

Taste

Geschmack

Am Gaumen reichhaltig, süß, beständig und seidig, mit Noten, die an Marillen und Honig erinnern.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Produzent
Palazzone
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1969
  • Oenologe: Giovanni Dubini
  • Flaschen produziert: 135.000
  • Hektar: 24
1969 erwarb die Familie Dubini das Anwesen des "Palazzone", der von Kardinal Teodorico auf Geheiß von Papst Bonifatius VIII. als Herberge für Pilger auf dem Weg nach Rom zur Feier des Jubiläums von 1300 n. Chr. errichtet wurde. Heute, nach einer respektvollen Restaurierung der edlen Architektur, ist der "Palazzone" ein Boutique-Hotel mit eleganten Suiten. Der an die Rocca Ripesena angrenzende hügelige Teil des Landes, von dem aus man einen herrlichen Blick auf den majestätischen Felsen von Orvieto hat, bestand aus Sediment- und Lehmböden. Auf diesen Sediment- und Lehmböden, von denen aus man einen herrlichen Blick auf den Felsen von Orvieto hat, pflanzte man 24 Hektar Weinberge an, um Weine von großer Komplexität und Charakter zu erzeugen. In den 80er Jahren begann Palazzone unter der Leitung seines Sohnes Giovanni mit der Weinbereitung und der Abfüllung kleinerer Mengen, Erfahrungen, die notwendig waren, um 1988 zum Bau der Weinkellerei zu gelangen. So entstand eines der bedeutendsten Weingüter in ganz Umbrien, das heute in dritter Generation von Enkel Pietro geführt wird. Heute, nach einer Restaurierung, die die edle Architektur respektiert, ist "Palazzone" ein Boutique-Hotel mit eleganten Suiten. Mehr lesen

Zu würzigen Käsesorten, bei denen er seine kostbare Geschmeidigkeit gut zur Geltung bringt.

Käse
Desserts

Name Palazzone Orvieto Classico Superiore Muffa Nobile 0.375L 2021
Type Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß
Denomination Orvieto DOC
Vintage 2021
Size 0,375 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 50% Grechetto, 40% Sauvignon, 10% Trebbiano
Country Italien
Region Umbien
Vendor Palazzone
Story Erster Jahrgang: 1994.
Soil composition Sedimentärer und lehmiger Ursprung.
Wine making 30-35 Tage lange Gärung in Barriques.
Aging 8 Monate in der Flasche.
Allergens Contains sulphites