Vermentino di Sardegna Soprasole 2024

Beschreibung

Stiller Weißwein aus Sardinien, Vermentino di Sardegna DOC, 12,5 % vol., hergestellt von Pala di Mario Pala & C., 100 % Vermentino, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Vermentino, der Sardinien und sein Licht feiert, eine Hommage an die Landschaft der Insel. Blumig und anhaltend mit Kräuternoten und einem Hauch Limette. Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen dominieren die Aromen der mediterranen Macchia, mit Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, und einem angenehm würzigen Abgang.

Details

Parfüm

Blumig und anhaltend mit krautigen Noten und einem Hauch von Limette.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geschmack

Am Gaumen überwiegen Buscharomen mit Noten von weißen Blumen und Zitrusfrüchten und einer angenehmen Würze.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Pala di Mario Pala & C.

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1950
• Oenologe: Lorenzo Landi
• Flaschen produziert: 490.000
• Hektar: 99

Die Azienda Agricola Pala hat ihre Wurzeln in Sardinien, die seit vier Generationen von Vater zu Sohn weitergegeben werden. An diesen Orten der Tradition, in dieser Einsamkeit und Stille begann 1950 mit der ersten Weinlese dieses außergewöhnliche Abenteuer, das bis heute unter der Leitung von Mario Pala und seiner Familie fortgesetzt wird. Mario, die dritte Generation der Familie Pala, die sich seit jeher den Reben und dem Wein verschrieben hat, wird heute bei der Arbeit im Weinkeller und bei den Entscheidungen des Unternehmens nicht nur von seinen historischen und geschätzten Mitarbeitern, sondern auch von seiner Frau Rita und seinen Kindern Massimiliano, Maria Antonietta und Elisabetta unterstützt. Die Tradition hat sicherlich eine Zukunft, dank der Begeisterung, die die Familie und Mario nun schon zum vierten Mal weitergeben werden. Eine Tradition, die mit großem Enthusiasmus und Bereitschaft von allen fortgesetzt wird, wobei der nüchterne Stil beibehalten wird, den nur diejenigen besitzen, die sich leidenschaftlich dem Weinberg widmen. Mehr lesen

Sardinien

Technisches Datenblatt

Name	Pala Vermentino di Sardegna Soprasole 2024
Typ	Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung	Vermentino di Sardegna DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Vermentino
Land	Italien
Region	Sardinien
Anbieter	Pala di Mario Pala & C.
Geschichte	Der Vermentino gilt als einheimische Rebsorte Sardiniens, wo er in großem Umfang angebaut wird und tiefe historische Wurzeln hat. Soprasole ist eine Hommage an die Landschaft Sardiniens mit ihrem strahlenden Licht, das die weißen Felsen und smaragdfarbenen Weinberge beleuchtet.
Herkunft	"Is Crabilis" (Ussana)
Klima	Höhenlage: 150 - 180 m ü.d.M.
Gärtemperatur	15 ºC
Weinbereitung	Der durch sanftes Pressen der Trauben gewonnene Most wird in Edelstahltanks mit seinen natürlichen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ºC vergoren.
Reifung	Nach der Gärung reift der Wein 4 Monate lang in Edelstahltanks mit seinen Hefen.
Allergene	Enthält Sulfite