Beschreibung
Stiller weißer Lugana DOC, 13 % vol., hergestellt von Ottella, einem traditionsreichen Weingut aus Verona, das 1960 von der Familie Montresor gegründet wurde. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Lugana aus dem Herzen der Appellation, gekeltert aus Turbiana-Trauben vom Weinberg Le Creete, der sich durch einen hohen Anteil an weißem Ton auszeichnet. In der Nase verströmt er sofort exotische Aromen von Ananas und Grapefruit. Der Abgang ist äußerst angenehm mit einer ausgeprägten Mineralität. Intensives Goldgelb. Ein charaktervoller Wein mit großer aromatischer Finesse, Fülle, Kontinuität und Ausgewogenheit, der den Gaumen vollends verwöhnt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1960
- Oenologe: Domenico Mazzotta, Lodovico Montresor
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 90
| Name | Ottella Lugana Le Creete 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Lugana DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Turbiana |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Ottella |
| Herkunft | San Benedetto di Lugana, südlich des Gardasees |
| Bodenzusammensetzung | Die Trauben stammen aus dem 12 Hektar großen Weinberg des Gutes Le Creete im Herzen von Lugana, der sich durch einen hohen Anteil an weißem Ton auszeichnet. |
| Anbausystem | Doppelter Guyot. |
| Ertrag pro Hektar | 90 q/Ha |
| Ernte | Ende September bis Ende Oktober. Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt und in kleine 17 kg Kisten abgefüllt. |
| Gärtemperatur | 14 - 18 °C |
| Weinbereitung | Schonende, sanfte Ganztraubenpressung für einen Großteil der Produktion, der Rest mit leichtem Abbeeren durch Pendeln. Dann ein strenges Vinifizierungsprotokoll: Abbeeren durch natürliche Sedimentation, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur (14 - 18 °C). |
| Reifung | 6-8 Monate auf der Feinhefe gereift. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

