• Marchesi Migliorati Cerasuolo d'Abruzzo 2023
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Marchesi Migliorati Abruzzen Cerasuolo d'Abruzzo

Marchesi Migliorati

Cerasuolo d'Abruzzo

Rosewein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Marchesi Migliorati Abruzzen Cerasuolo d'Abruzzo
CHF 11.50
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Abruzzen (Italien)
Rebsorten 100% Montepulciano
Reifung Der Zeitraum variiert je nach Jahrgang, beträgt aber nie weniger als 6 Monate.
Jahrgang 2023
Biologisch Sì
Produktname Cerasuolo d'Abruzzo
Parfüm Der Cerasuolo di Valle Reale soll sich durch die Klarheit und Komplexität seiner Aromen auszeichnen.
Geschmack Ein Wein, der durch seine Frische auffällt, mit einer schlanken, aber beständigen Struktur und wenig Alkohol angesichts des besonders kalten Anbaugebiets.
Kombinationen Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch und mittelgroßen bis reifen Käsesorten.
Region Abruzzen
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Bio-Rosé aus Cerasuolo d'Abruzzo DOC, 12 % vol., 100 % Montepulciano, hergestellt von Marchesi Migliorati. Jahrgang 2023. Ein Cerasuolo, der sich durch seine Klarheit und Aromenvielfalt auszeichnet. Er wird aus Trauben von Weinbergen in mittleren Hanglagen gekeltert. Die Gärung erfolgt ohne Temperaturkontrolle in Edelstahltanks für etwa 15 Tage mit direktem Kontakt mit den Schalen, gefolgt von einer Reifezeit von mindestens 6 Monaten. Dieser Wein besticht durch seine Frische und eine schlanke, aber dennoch anhaltende Struktur.

Details

Profumo

Parfüm

Der Cerasuolo di Valle Reale soll sich durch die Klarheit und Komplexität seiner Aromen auszeichnen.

Gusto

Geschmack

Ein Wein, der durch seine Frische auffällt, mit einer schlanken, aber beständigen Struktur und wenig Alkohol angesichts des besonders kalten Anbaugebiets.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Roséweine

Kombinationen

Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch und mittelgroßen bis reifen Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse

Produzent
Marchesi Migliorati
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2015
  • Oenologe: Enrico Perinetti
Marchesi Migliorati ist ein Projekt zur Wiederherstellung und Aufwertung von Weinbergen mit hohem Potenzial in den Abruzzen, die leider aufgegeben oder vernachlässigt wurden. Die Abruzzen sind eine der italienischen Regionen, in denen die Rebe seit der Antike einen fruchtbaren Boden für ihre Entwicklung gefunden hat. Im Gegensatz zu vielen anderen Betrieben in der Region konzentriert sich Marchesi Migliorati auf eine begrenzte Produktion, aber von höchster Qualität, um die Exzellenz der Abruzzen auf die Tische der ganzen Welt zu bringen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Abruzzen
Abruzzen
Marchesi Migliorati

Name Marchesi Migliorati Cerasuolo d'Abruzzo 2023
Typ Rosewein ökologisch still
Weinbezeichnung Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Montepulciano
Land Italien
Region Abruzzen
Anbieter Marchesi Migliorati
Herkunft Weinberge in mittlerer Hanglage
Klima Höhenlage: 300 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Lehmig
Anbausystem Gespornter Cordon
Pflanzen pro Hektar 4400
Ernte Oktober
Weinbereitung Die Gärung erfolgt ohne thermische Kontrolle in Kontakt mit den Schalen in Edelstahlbehältern für eine Dauer von etwa 15 Tagen.
Reifung Der Zeitraum variiert je nach Jahrgang, beträgt aber nie weniger als 6 Monate.
Allergene Enthält Sulfite