Beschreibung
Alta Langa Extra Brut Metodo Classico, 12 % vol., hergestellt von Marcalberto. Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Metodo Classico, der die Exzellenz des Piemont mit einer feinen und anhaltenden Perlage zum Ausdruck bringt. Intensives Bouquet mit Anklängen von Brioche und Vanille. Tiefes Strohgelb mit markanten goldenen Reflexen. Am Gaumen kraftvoll und ausgewogen mit außergewöhnlicher Frische. Dieser Schaumwein ist ideal für besondere Anlässe und passt hervorragend zu jedem Gericht.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1993
- Oenologe: Alberto e Piergiorgio Cane
- Flaschen produziert: 40.000
- Hektar: 6
Gleichzeitig wurde ein herrlicher Innenraum eingeweiht, in dem man die Besonderheiten der verschiedenen klassischen Marcabelto-Methoden entdecken kann, die sich wie nie zuvor durch ihre geschmackliche Definition und ihre Persönlichkeit auszeichnen. Der Blanc de Blanc Pas Dosé, körnig und seidig, entschlossen und überzeugend, lässt bei seiner ersten Ausgabe keinen Zweifel an seiner außergewöhnlichen Natur. Mehr lesen
| Name | Marcalberto Alta Langa Extra Brut 2020 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Alta Langa DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Marcalberto |
| Herkunft | Stefano Belbo (CN) |
| Klima | Höhenlage: 150-360 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Mergelig und kalkhaltig. |
| Anbausystem | Guyot |
| Ertrag pro Hektar | 70ql/Ha |
| Ernte | Letzte Dekade im August. |
| Weinbereitung | Nach der Gärung beider Traubensorten reift der Wein etwa 6 Monate in gebrauchtem Holz, mit wöchentlicher Bâtonnage, unfiltriert und ungeklärt. |
| Reifung | 24 Monate sur liegt in der Flasche. |
| Restzucker | 7.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

