
Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

- Gründungsjahr: 1956
- Oenologe: Stefano Chioccioli, Viorel Flocea
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 155


Name | Livio Felluga Ribolla Gialla 2023 |
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Type | Weißwein still |
Denomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Ribolla Gialla |
Country | Italien |
Region | Friaul-Julisch Venetien |
Vendor | Livio Felluga |
Soil composition | Flysch aus Mergeln und Sandsteinen eozänen Ursprungs. |
Cultivation system | Guyot |
Harvest | Handbuch. Erste und zweite zehn Tage im September. |
Wine making | Die Trauben werden sanft entrappt und für eine kurze Zeit mazeriert. Anschließend werden sie sanft gepresst und der gewonnene Most wird durch Dekantieren geklärt. Anschließend gärt der Most bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. |
Aging | Nach der Gärung wird der Wein sechs Monate lang in Edelstahlbehältern auf der Hefe gelagert. Der in Flaschen abgefüllte Wein wird normalerweise für etwa zwei Monate in temperaturkontrollierten Räumen gelagert. |
Allergens | Contains sulphites |