Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1977
- Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 100
| Name | La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Barbera d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | La Spinetta |
| Weinbereitung | Mazeration und alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Tanks für 9 Tage. |
| Reifung | Malolaktische Gärung in Fässern aus französischer Eiche, davon etwa 30 % neu und der Rest aus zweiter Hand, mit anschließender für etwa 12 Monate. in der Flasche für etwa 6 Monate. |
| Gesamtsäure | 5.4 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

