Barbera d'Alba Superiore Gallina 2022

Beschreibung

Stiller Bio-Rotwein aus Barbera d'Alba, 14,5 % vol., hergestellt von La Spinetta. Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Leidenschaft und Hingabe der Familie Rivetti, Gründer von La Spinetta, verkörpert. Seit 1977 produziert das Weingut exzellente Weine im Piemont. Neuntägige Maischegärung in temperaturkontrollierten Tanks. Ausbau in französischen Eichenfässern, davon ca. 30 % neu und der Rest bereits einmal verwendet, für etwa 12 Monate. Das Ergebnis ist ein purpurroter Wein mit Aromen von kleinen roten Früchten, reifen Pflaumen und Stiefmütterchen. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen mit anhaltenden balsamischen Noten und Brombeermarmelade.

Details

Parfüm

Anklänge an kleine rote Früchte, reife Pflaumen und Stiefmütterchen.

Farbe

Purpurrot.

Geschmack

Am Gaumen ist er breit und ausgewogen, mit anhaltenden Noten von Balsamico und Brombeermarmelade.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

La Spinetta

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1977
• Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
• Flaschen produziert: 500.000
• Hektar: 100

Die Cantina Spinetta wurde von der Familie Rivetti gegründet, argentinischen Auswanderern, die mit dem Traum, eigene Weine zu produzieren, nach Italien kamen. Der Name der Weinkellerei leitet sich von dem Ort ab, an dem sich die Familie niedergelassen hat: la Spinetta (Hügel) in Castagnole Lanze, dem Anbaugebiet des Moscato d'Asti, eines leichten und frischen Weins, der zu Desserts passt. Und gerade weil die Familie Rivetti das Potenzial dieses Weins erkannte, begann sie mit der Herstellung des Moscato Biancospino und des Bricco Quaglia. Der Wunsch nach Wachstum der Cantina Spinetta manifestierte sich in der Produktion eines Rotweins, des Barbera Cà di Pian, dem weitere folgten wie der Barbera Cà di Pian und der Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina bis 2000 die Produktion des bekannten Barolo. Die La Spinetta Weine sind das Ergebnis eines intensiven Studiums des Terroirs, mit einer Vorliebe für autochthone Rebsorten und einem Weg, der seine größte Arbeit im Weinberg sieht, denn um große Ergebnisse zu erzielen, muss der größte Teil der Arbeit dem Weinberg und der Rest der Verfeinerung im Keller gewidmet werden. Die La Spinetta Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihren ausgewogenen Geschmack aus und haben wichtige Auszeichnungen erhalten: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli und AIS. Xtrawine bietet Flaschen aus den besten Jahrgängen 2013 und 2014 aus Rebsorten wie: Nebbiolo, Blend Rosso und Sangiovese. . Mehr lesen

Piemont

Technisches Datenblatt

Name	La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina 2022
Typ	Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung	Barbera d'Alba DOC
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Barbera
Land	Italien
Region	Piemont
Anbieter	La Spinetta
Weinbereitung	Mazeration und alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Tanks für 9 Tage.
Reifung	Malolaktische Gärung in Fässern aus französischer Eiche, davon etwa 30 % neu und der Rest aus zweiter Hand, mit anschließender für etwa 12 Monate. in der Flasche für etwa 6 Monate.
Gesamtsäure	5.4 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite