
Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1977
- Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 100


Name | La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina 2022 |
---|---|
Type | Rotwein ökologisch still |
Denomination | Barbera d'Alba DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Barbera |
Country | Italien |
Region | Piemont |
Vendor | La Spinetta |
Wine making | Mazeration und alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Tanks für 9 Tage. |
Aging | Malolaktische Gärung in Fässern aus französischer Eiche, davon etwa 30 % neu und der Rest aus zweiter Hand, mit anschließender Reifung für etwa 12 Monate. Reifung in der Flasche für etwa 6 Monate. |
Total acidity | 5.4 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |