• Gatinois Champagne Grand Cru Brut Réserve
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Gatinois

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Gatinois Champagne Grand Cru Brut Réserve

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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Gatinois
CHF 49.00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
CHF 147.00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Aging "Sur lattes" (waagerecht auf Spalieren) über einen längeren Zeitraum von 3 Jahren.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Wie bei allen unseren Champagnern stammen die für den Brut Réserve ausgewählten Weine ausschließlich aus den Weinbergen unserer Familie in Aÿ. Dieser Grand Cru aus Aÿ bringt die Kraft und Eleganz seines Terroirs zum Ausdruck.

Auszeichnungen

  • 93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Perfume

Parfüm

Weiße Blumen, gelbe Früchte und kandierte Zitrusfrüchte.

Color

Farbe

Strohgelb mit honigfarbenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Reichhaltig und weich am Gaumen mit Aromen von Kompott, Brioche und Honig.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Gatinois
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1921
  • Hektar: 7
Seit der Heirat von Nicolas LE CACHEUR mit Françoise REMY im Jahre 1696, werden die berühmten Hanglagen von Aÿ seit zwölf Generationen in den letzten 300 Jahren von der gleichen Familie bewirtschaftet.
Im frühen 20. Jahrhundert war Urgroßvater Emile MICHEL-LE CACHEUR ein glühender Verfechter der Interessen der Weinmacher in der Champagne. 1911 war er eines der Gründungsmitglieder des Syndicat Général des Vignerons de la Champagne (SVG – Winzervereinigung der Champagne). Seine Tochter Marie heiratete 1921 Charles GATINOIS und setzte 1921 das Werk ihres Vaters fort: seitdem ziert der Name GATINOIS das Etikett der Flaschen.

Nach Ende des Zweiten Weltkrieges übernahmen Emile und Micheline GATINOIS die Domaine. Von 1980 bis 2010, lenkte Tochter Marie gemeinsam mit ihrem Ehemann Pierre CHEVAL die Geschicke dieses prestigeträchtigen Familienunternehmens. Engagement und Einsatz scheinen in der Familie zu liegen: so hat Pierre die Villa Bissinger (das nationale Institut für Wein der Champagne) ins Leben gerufen und war außerdem Vorsitzender von Avize Viti Campus, und des CDER (centre d’économie rurale) der Champagne, das dafür sorgte, dass die Champagne in die Liste der Weltkulturerbe der UNESCO aufgenommen wurde. Sein Sohn Louis hat nun die Leitung des Unternehmens übernommen und führt die 300jährige Familientradition fort. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Gatinois

Ideal für anspruchsvolle Aperitifs, Fisch in Sauce oder cremige Geflügelgerichte.

Fisch
Krustentiere
Käse

Name Gatinois Champagne Grand Cru Brut Réserve
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Gatinois
Origin Aÿ (France)
Aging "Sur lattes" (waagerecht auf Spalieren) über einen längeren Zeitraum von 3 Jahren.
Allergens Contains sulphites