Fratelli Alessandria Verduno Pelaverga Speziale 2024

Beschreibung

Nach 15 Jahren DOC, beginnend mit dem Jahrgang 2011, um zu zeigen, wie besonders er für uns ist, haben wir beschlossen, ihn bei seinem Namen zu nennen". Dieser einzigartige Wein wird fast ausschließlich in der Gemeinde Verduno aus der seltenen einheimischen Rebsorte Pelaverga Piccolo hergestellt. Dass es sich um einen besonderen Wein handelt, lässt sich schon an der Farbe erahnen; am faszinierendsten ist jedoch der unverwechselbare würzige Duft, vor allem nach Pfeffer, daher Speziale.

Details

Parfüm

Rosa Pfeffer, Gewürzkörner und kleine rote Früchte prägen die Nase.

Farbe

Schwaches Rubin-Violett.

Geschmack

Harmonische und spritzige Frische auf einer samtigen Tannintextur.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Fratelli Alessandria

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1870
• Oenologe: Franco Alessandria
• Flaschen produziert: 90.000
• Hektar: 15

Das Herz der Weinkellerei befindet sich in dem großen Haus aus dem 18. Jahrhundert mit seinen nüchternen und majestätischen Linien in der Nähe des historischen Zentrums von Verduno. Gian Battista, seine Frau Flavia, sein Bruder Alessandro und sein Sohn Vittore sind stolze Zeugen der jahrhundertealten Weinbautradition und -leidenschaft der Familie und repräsentieren die siebte und achte Generation von Winzern (die ersten drei Generationen als Fratelli Dabbene und dann Fratelli Alessandria nach einer Heirat um 1870). Die Weinkellerei stellt ausschließlich Wein aus eigenen Trauben her und hat eine familiäre Dimension beibehalten. Diese Anforderungen ermöglichen eine direkte und "persönliche" Beziehung zu den einzelnen Weinbergen und Fässern, ein unsichtbarer, aber wichtiger Faden, von dem man hofft, dass er den Verbraucher in der Flasche erreicht und "begeistert". Mehr lesen

Piemont

Technisches Datenblatt

Name	Fratelli Alessandria Verduno Pelaverga Speziale 2024
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Verduno Pelaverga DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Pelaverga piccolo
Land	Italien
Region	Piemont
Anbieter	Fratelli Alessandria
Herkunft	Riva Rocca, Campasso, Boscatto, Neirane, Sotto Orti, Galleria
Klima	Lage und Höhenlage: Riva Rocca (Süd/Ost, 270-320 Meter), Campasso (Ost, 250-350 Meter), Boscatto (Ost, 250-350 Meter), Neirane (West 330-400 Meter), Sotto Orti (West 270-310 Meter), Galleria (West 250-280 Meter).
Bodenzusammensetzung	Mittel kalkhaltig bis schluffig.
Anbausystem	Guyot
Pflanzen pro Hektar	4500
Ernte	Zweite Septemberhälfte, mit Handlese
Weinbereitung	Gärung und Mazeration: in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (25-26 °C) für 8 Tage.
Reifung	5-6 Monate in Stahl oder Zement, mindestens 1-2 Monate in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite