Beschreibung
San Lorenzo ist ein Hügel in Verduno, der an den von Monvigliero angrenzt; er hat den gleichen Bodentyp, ist aber etwas weniger hoch gelegen und hat ein sanfteres Gefälle. Der Wein, der von hier stammt, gilt als raffinierter und "weiblicher". Ein sehr komplexer und ausgewogener Barolo, der die typischen blumigen Noten der Nebbiolo-Traube hervorhebt. Im Mund ist er elegant und harmonisch mit meist recht süßen und weichen Tanninen.
Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1870
- Oenologe: Franco Alessandria
- Flaschen produziert: 90.000
- Hektar: 15


Name | Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2020 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
Jahrgang | 2020 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Nebbiolo |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Anbieter | Fratelli Alessandria |
Herkunft | San Lorenzo di Verduno |
Klima | Lage und Höhenlage: San Lorenzo di Verduno (Süden, 240-260 Meter). |
Bodenzusammensetzung | Mittleres kalkhaltiges Gemisch mit Tendenz zum Schluff. |
Anbausystem | Guyot |
Pflanzen pro Hektar | 4500 |
Ernte | Im Oktober, mit Handlese. |
Weinbereitung | Gärung und Mazeration: in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (28 - 30 °C) für 22 - 30 Tage. |
Reifung | Ca. 3 Jahre in slawonischen und französischen Eichenfässern (20 - 40 Hektoliter), 2 Monate in Stahl und schließlich mindestens 6 Monate in der Flasche. |
Allergene | Enthält Sulfite |