Erste e Neue
Erste Neue Moscato Giallo Secco 2024
Normaler Preis
CHF 11.50
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Moscato Giallo |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Produzent
Erste e Neue
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1900
- Oenologe: Thomas Scarizuola
- Flaschen produziert: 400.000
- Hektar: 60
Die Erste+Neue Kellerei, seit mehr als 100 Jahren ein Stück Geschichte der Kalterer Weinwirtschaft. Mit der Fusion, im Jahre 1986, der Ersten Kellereigenossenschaft (1900 gegründet), mit der Neuen Kellereigenossenschaft (1925 gegründet), entstand eine der renommiertesten und traditionsreichsten Kellereien Südtirols. Eine Kellerei, welche ihre Botschaft bereits in ihrem Namen trägt: Die Wahrung des Bewährten und die Öffnung für das Neue. Ein Stück davon in jeder einzelnen Flasche.
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| Name | Erste Neue Moscato Giallo Secco 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still trocken aromatisch |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Moscato Giallo |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Erste e Neue |
| Herkunft | Kalterer (BZ) |
| Klima | Gemäßigt alpin. |
| Bodenzusammensetzung | Hügelige Lage mit sandigem Lehm und reichlich Skelett, der leicht alkalische pH-Wert ist ideal für die Sorte. |
| Anbausystem | Pergola |
| Ertrag pro Hektar | 65 hl |
| Weinbereitung | 6-stündige Mazeration; Gärung und Reifung in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Um das gesamte olfaktorische Potenzial der Sorte zu erhalten, werden alle Verarbeitungsphasen des Moscato Giallo unter vollständigem Ausschluss von Sauerstoff durchgeführt. |
| Gesamtsäure | 5.6 gr/L |
| Restzucker | 2.5 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |