Emidio Pepe
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2021
| Bezeichnung | Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Abruzzen (Italien) |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Reifung | Es erfolgt weder eine Klärung, noch eine Filtration. |
Beschreibung
Der Montepulciano d'Abruzzo gilt als der "König" der abruzzesischen Rebsorten. Emidio Pepe bezeichnet ihn aufgrund seiner unverkennbaren Präsenz und seines einzigartigen Reifepotenzials als Wein der Zukunft.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1964
- Oenologe: Sofia Pepe e Chiara de Iulis Pepe
- Flaschen produziert: 80.000
- Hektar: 20
Im Jahre 1964, bewies der Enkel des Gründers, Emidio Pepe, Weitblick mit seiner Einschätzung der unglaublich guten Qualität des "Montepulciano d'Abruzzo" und begann damit, ihn in Flaschen abgefüllt, als sein ‘schwarzes Gold’ zu verkaufen.
Heute stellen seine Töchter, Daniela und Sofia Pepe noch immer mit derselben Leidenschaft und Freude, große Weine her, und bedienen sich dabei der gleichen Methoden wie ihr Vater 40 Jahre zuvor. In den letzten Jahren, ist es Daniela und Sofia mit der für die Pepe Familie typischen Zähigkeit und dem Kampfgeist der Jugend gelungen, die Produktivität des Weinkellers zu steigern, selbstverständlich immer unter dem wachsamen Auge des Patronen Emidio Pepe.
Bei der Verwirklichung eines Lebenswerkes, das so sehr von der eigenen Passion getrieben wird, darf man die Ehefrau nicht vergessen. Rosa hat ihren Mann immer unterstützt und ermutigt, egal welchen neuen Herausforderungen er sich auch stellen musste. Doch damit nicht genug: In der Küche erfreute sie die Gaumen all der glücklichen Gäste, die hier in den Hügeln Turins vorbeikamen, mit ihren für Teramo typischen Gerichten.
Ein Unternehmen, das in sich das Herz und die Seele einer Familie vereint, die tief mit ihrem Land und seinen Traditionen verwurzelt ist. Hier hat das Verstreichen der Zeit die alten Werte und Tugenden noch gestärkt, statt sie zu schwächen, und sie werden von Generation zu Generation weitergegeben.
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| Name | Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | Emidio Pepe |
| Herkunft | Torano Nuovo (Provinz Teramo) |
| Weinbereitung | Die Trauben werden von Hand entrappt und in Betontanks ohne Zugabe von Reinzuchthefen natürlich vergoren. |
| Reifung | Es erfolgt weder eine Klärung, noch eine Filtration. |
| Allergene | Enthält Sulfite |