Etna Bianco Versante Est 2024

Beschreibung

Stiller Weißwein aus der IGT Terre Siciliane, hergestellt von Eduardo Torres Acosta, 11,5 % vol. Ein Carricante, entstanden aus der Leidenschaft eines Winzers, der das sizilianische Terroir in den Mittelpunkt stellen möchte. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von Kräuternoten und mineralischen Nuancen, die von der Kraft des Ätna zeugen. Strohgelb. Am Gaumen ist der Wein frisch, herzhaft und lebendig – eine Einladung, die Reinheit des Carricante zu entdecken.

Details

Parfüm

Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von Kräuternoten und mineralischen Anklängen.

Farbe

Strohgelb.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch, würzig und lebendig.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Eduardo Torres Acosta

Von diesem Weingut

Eduardo wurde 1982 auf Teneriffa geboren und wuchs im Kontakt mit der Weinbautradition seiner Familie auf. Seiner Leidenschaft für den Weinbau folgend, schrieb er sich in Agraringenieurwesen ein und setzte sein Studium in Önologie fort. Einige Jahre später brachte ihn seine Neugier, neue Gebiete kennenzulernen und sich mit anderen Erzeugern zu messen, nach Sizilien. 2012 nahm er an der Weinlese bei Arianna Occhipinti teil, und ein Jahr später arbeitete er als Önologe in der Kellerei Passopisciaro, angezogen von der vulkanischen Gegend. Im Jahr 2014 begann er mit der Restaurierung der gepachteten Weinberge am Nordhang des Ätna. Heute bewirtschaften wir 4,7 ha, die sich auf 9 Weinberge in verschiedenen Höhenlagen und Bezirken verteilen. Wir fahren fort, alte Weinberge wiederherzustellen, die zu 90% mit dem traditionellen Alberello-System bebaut werden. Heute glaubt das Unternehmen an die Bedeutung des ständigen Vergleichs und des Austauschs mit anderen Erzeugern, an das Wissen über andere Gebiete und andere Sorten. Auf diese Weise versuchen wir, ein Gebiet zu interpretieren und es im Glas bekannt zu machen. Mehr lesen

Sizilien

Technisches Datenblatt

Name	Eduardo Torres Acosta Carricante Versante Est 2024
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Terre Siciliane IGT
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	11.5% nach Volumen
Rebsorten	Carricante
Land	Italien
Region	Sizilien
Anbieter	Eduardo Torres Acosta
Allergene	Enthält Sulfite