Nero d'Avola Sherazade 2023

Beschreibung

Ein stiller Rotwein aus Sizilien DOC, 13,5 % vol., hergestellt von Donnafugata. 100 % Nero d'Avola, eine autochthone Rebsorte, die den Charakter des sizilianischen Terroirs optimal zum Ausdruck bringt. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2023. Sherazade, ein Wein, der Sizilien durch ein charakteristisches Etikett, das an Tausendundeine Nacht erinnert, verkörpert. Er reifte etwa vier Monate im Tank und anschließend mindestens acht weitere Monate in der Flasche. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von Himbeere und Kirsche, begleitet von würzigen und balsamischen Noten. Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die fruchtigen Noten setzen sich am Gaumen fort; ein Rotwein, der sich durch seine Weichheit und Frische auszeichnet. Samtige Tannine runden das sensorische Profil dieses Weins ab.

Details

Parfüm

In der Nase fruchtige Noten von Himbeere und Kirsche, begleitet von würzigen und balsamischen Noten.

Farbe

brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.

Geschmack

Am Gaumen kehren die fruchtigen Noten wieder; ein Rotwein, der sich durch seine Weichheit und Frische auszeichnet. Die sanften Tannine vervollständigen das organoleptische Profil dieses Weins.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Donnafugata

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1983
• Oenologe: Antonio Rallo, Antonino Santoro e Pietro Russo con la consulenza di Stefano Valla
• Flaschen produziert: 3.650.000
• Hektar: 488

Wir sind ein Familienunternehmen in ständiger Bewegung, das die handwerkliche und kreative Exzellenz des Made in Italy in der Welt repräsentieren möchte. Als Beispiel für einen authentischen und nachhaltigen Wein Siziliens produzieren wir Weine, die in der Lage sind, diejenigen, die sie verkosten, glücklich zu machen. 1983 gründete Giacomo Rallo, die vierte Generation einer Familie mit über 170 Jahren Erfahrung im Bereich Qualitätswein, Donnafugata zusammen mit seiner Frau Gabriella, einer Pionierin der weiblichen Weinherstellung. Heute leiten seine Söhne José und Antonio zusammen mit einem Team von Menschen, die auf Exzellenz ausgerichtet sind, ein Unternehmen, das für das Made in Italy steht. Donnafugata ist eine Welt voller Farben und zeitloser Werte, Weine mit einem einzigartigen Stil, angenehm und elegant. Unsere charakteristischen Etiketten erzählen die Farben Siziliens und den Charakter der Weine in einer fantastischen, femininen und identitätsstiftenden Sprache. Mehr lesen

Sizilien

Technisches Datenblatt

Name	Donnafugata Nero d'Avola Sherazade 2023
Typ	Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung	Sicilia DOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Nero d'Avola
Land	Italien
Region	Sizilien
Anbieter	Donnafugata
Geschichte	Sherazade, die weibliche Symbolfigur und Protagonistin aus "Tausendundeiner Nacht", erzählt mit ihrer breiigen, fruchtigen Stimme, umhüllt von Gewürzdrapierungen, auch Ihnen die Fabeln des Meisterwerks der orientalischen Literatur. Sherazade, ein intensiv mediterranes Etikett, ganz im Stil von Donnafugata, bietet sich für eine unvergessliche Verkostung an.
Herkunft	Südwesten Siziliens, im Weingut Contessa Entellina und anderen besonders geeigneten Gebieten
Klima	Milde Winter; trockene, luftige Sommer mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Höhenlage: 200 - 400 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung	Vorherrschen von Böden mit einer Höhe von 200 bis 400 m ü. d. M., hügeliger Orographie und Lehmböden.
Anbausystem	Vertikale Spaliererziehung mit Kordonspalier und andere traditionelle Anbauformen, die für die Erzeugung von Qualitätstrauben geeignet sind.
Weinbereitung	Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur.
Reifung	für ca. 4 Monate im Tank und dann in der Flasche für mindestens weitere 8 Monate.
Gesamtsäure	5.6 gr/L
PH-Wert	3.45
Allergene	Enthält Sulfite