Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Produzent
Domaine Andre et Mireille Tissot
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1962
- Flaschen produziert: 170.000
- Hektar: 35
André und Mireille gründeten ihr Weingut in Montigny-les-Arsures im Jahr 1962.
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| Name | Domaine Tissot Arbois Savagnin Amphore 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein biodynamisch still |
| Weinbezeichnung | Arbois AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Savagnin |
| Land | Frankreich |
| Region | Jura |
| Anbieter | Domaine André et Mireille Tissot |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 7000 |
| Ertrag pro Hektar | 25 hl |
| Weinbereitung | Manuelles Abbeeren, Maischegärung auf den Schalen für 6 Monate in unterirdischen Amphoren für 40% der Masse, für 3 Monate in oberirdischen Amphoren für die restlichen 60%. |
| Reifung | 10 Monate lang in Amphoren und Pièces gereift. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

