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Les Grands Chais de France

Domaine Roland Sounit Rully Blanc 2019

Weißwein still

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Normaler Preis CHF 25.00
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CHF 150.00

6 Flaschen

CHF 75.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Rully AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Burgund (Frankreich)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Der Wein reift dann weitere 12 Monate in Eichenfässern, wobei die Hefe regelmäßig aufgerührt wird, um ihm Tiefe und Komplexität zu verleihen.
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Perfume

Parfüm

Holzige Noten mischen sich mit Aromen von Orangenblüten, Zitrusfrüchten und Maiglöckchen. Die Nase ist fein und komplex.

Color

Farbe

Goldgelb mit grünen Reflexen.

Taste

Geschmack

Am Gaumen zeigt sich eine große Kontinuität, die von einer bemerkenswerten Säure- und Mineralsäule getragen wird.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Les Grands Chais de France
Von diesem Weingut
Alles begann vor über 40 Jahren. Joseph Helfrich gründete Les Grands Chais de France mit dem Wunsch, den Durst der Weinliebhaber zu stillen. Obwohl wir immer erfolgreicher werden und weiter wachsen, ist die Geschichte der Gruppe in erster Linie die Geschichte einer Familie, die von ihrer Leidenschaft für Wein und Terroir angetrieben wird. Aber dieser Erfolg ist auch dem Familiengeist zu verdanken, der alle unsere Mitarbeiter verbindet und die Teams durch eine gemeinsame Vision vereint: "Dafür zu sorgen, dass die Verbraucher in aller Welt in den Genuss der enormen Vielfalt der Weine und der Authentizität der französischen und ausländischen Terroirs kommen". Mehr lesen

Insgesamt ein frischer Wein, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter von raffinierten Gerichten viel Freude bereitet. Er passt gut zu raffinierten und zarten Gerichten: in der Pfanne gebratener Flussfisch, Meeresfrüchte in weißer Soße, scharfe Krustentiere, feines Geflügel in Sahnesoße (wie Blanquette) und Froschschenkel. Er kann auch als Aperitif getrunken werden. Hartkäsesorten: Comté, Beaufort, Emmentaler, usw.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Domaine Roland Sounit Rully Blanc 2019
Type Weißwein still
Denomination Rully AOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Frankreich
Region Burgund
Vendor Les Grands Chais de France
Origin Das Dorf Rully liegt in der Côte Chalonnaise, nordwestlich von Chalon-sur-Saône
Soil composition Der lehmig-kalkige Unterboden ist mit einem sehr steinigen Boden bedeckt.
Harvest Mechanische Traubenlese
Wine making Traditionelle Weinbereitung. Die Trauben werden in pneumatischen Pressen gepresst, sobald sie in der Kellerei ankommen. Die alkoholische Gärung findet in Eichenfässern statt, von denen 20% neu sind.
Aging Der Wein reift dann weitere 12 Monate in Eichenfässern, wobei die Hefe regelmäßig aufgerührt wird, um ihm Tiefe und Komplexität zu verleihen.
Allergens Contains sulphites