Marjan Simcic
BRDA Cru Selection Pinot Grigio Ramato 2022
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CHF 29.00
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| Bezeichnung | N/A |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Slovenien (Slowenien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Reifung | : 12 Monate in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 2.500 Litern. in der Flasche: mindestens 6 Monate. Der so natürlich hergestellte Pinot Grigio kann bis zu zehn Jahre reifen. |
Beschreibung
Pinot Grigio Ramato Cru Selection BRDA 2022, ein stiller Weißwein aus Slowenien von Marjan Simcic. Ein Wein, der die Leidenschaft einer Familie für die slowenische Collio-Region zum Ausdruck bringt und deren Geschichte bis ins Jahr 1860 zurückreicht. Spontane Maischegärung über 8 Tage in kegelstumpfförmigen Eichenfässern. 12 Monate Reifung in Eichenfässern. Ein kupferfarbener Pinot Grigio, gewonnen durch die Maischegärung.
Produzent
Marjan Simcic
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2008
- Oenologe: Marjan Simčič
- Hektar: 18
Das Jahr 2008 markierte einen Wendepunkt für das Weingut Marjan Simčič, das in fünfter Generation geführt wird, seit Jožef Simčič 1860 das erste Land in Brda (Collio) kaufte und dort die ersten Weinberge anlegte. Seit zwanzig Jahren erzählt Marjan Simčič seine Geschichte mit Hilfe von Weinen, und 2008 hat er sie so perfektioniert, dass er eine neue Weinlinie - Opoka - auf den Markt brachte. In der Struktur der Weine vereinen sich ihre langjährige Erfahrung als Winzer, die Qualität ihres Charakters und alles Beste, was das Terroir von Brda zu bieten hat. Opoka bedeutet in der gesprochenen Sprache "Ton aus Windsedimenten", d.h. eine Bodenart, die sehr arm an organischer Substanz, aber reich an Mineralien ist.
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Slovenien
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| Name | Domaine Marjan Simcic BRDA Cru Selection Pinot Grigio Ramato 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | N/A |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Land | Slowenien |
| Region | Slovenien |
| Anbieter | Marjan Simcic |
| Herkunft | Slowenien |
| Klima | Höhe des Weinbergs: 250 m. ü. d. M. Ausrichtung: Südwest. |
| Bodenzusammensetzung | Mergel, Ton und Kalkstein. |
| Ernte | Manuell - Ende August. |
| Gärung | 8 Tage |
| Weinbereitung | Spontane Gärung in Kontakt mit den Schalen (Mazeration) für 8 Tage in 2.500 Liter fassenden Eichenstumpfbottichen (Ton). Sanfte Pressung mit pneumatischer Presse. |
| Reifung | : 12 Monate in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 2.500 Litern. in der Flasche: mindestens 6 Monate. Der so natürlich hergestellte Pinot Grigio kann bis zu zehn Jahre reifen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |