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Domaine du Moulin de Dusenbach

Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2023

Weißwein still

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Normaler Preis CHF 17.00
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Bezeichnung AOC Alsace Grand Cru
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Elsass (Frankreich)
Rebsorten 100% Riesling
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Komplexes Bouquet mit Zitrusfrüchten, fruchtigen Noten und mineralischen Anklängen.

Colore

Farbe

Goldgelb.

Gusto

Geschmack

Mineralisch, frisch. Der Reichtum ist aromatisch und gut ausgewogen.

Servieren bei:

12 - 14 °C

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Domaine du Moulin de Dusenbach
Von diesem Weingut
  • Hektar: 26
Das Weingut, das in den 1970er Jahren von Bernard Schwach, einem Winzer aus einer Winzerfamilie mit mehreren Generationen, gegründet wurde, erstreckt sich über 26 Hektar. 2008 ging das Weingut in den Besitz der Familie Jean und Monique Schwebel über, die sich für einen Qualitätsweinbau mit Respekt für Mensch und Umwelt einsetzt.

Anfang 2018 beschloss die Domaine, sich mit einem benachbarten Weingut zusammenzuschließen: der Domaine Viticole de la Ville de Colmar. 40 Hektar Weinberge mit unterschiedlichen Terroirs, geologischen Reichtümern und außergewöhnlichen Lagen werden von nun an zu einem einzigen Weingut zusammengefasst.
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Passt zu Schalentieren, Fisch, weißem Fleisch und Geflügel.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Name Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Alsace AOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Riesling
Land Frankreich
Region Elsass
Anbieter Domaine du Moulin de Dusenbach
Bodenzusammensetzung mergelig, dolomitisch, kalkhaltig.
Weinbereitung Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur, Reifung auf der Feinhefe.
Allergene Enthält Sulfite