Domaine des Corbillieres
Domaine des Corbillieres Touraine Oisly Fabel Barbou 2021
Normaler Preis
CHF 22.00
Sofortige Verfügbarkeit
| Denomination | Touraine AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Area | Loire (Frankreich) |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Aging | Auf der Hefe bis März-April. |
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Produzent
Domaine des Corbillieres
Von diesem Weingut
- Hektar: 23
Die Domaine des Corbillieres umfasst 28 Hektar in der Gegend von Oisly, die als eines der besten Terroirs der Touraine bekannt ist. Sie wurde 1923 von Fabel Barbou gekauft, der zu den ersten gehörte, die in diesem Gebiet Sauvignon-Reben anpflanzten. Nach vier Generationen wird das Weingut heute von Dominique Barbou geführt. 2011 wurde den Weinen des Weinguts die Appellation Touraine Oisly verliehen, die ausgewählte Weine aus den besten Parzellen der Sologne umfasst.
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| Name | Domaine des Corbillieres Touraine Oisly Fabel Barbou 2021 |
|---|---|
| Type | Weißwein naturnah still |
| Denomination | Touraine AOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Country | Frankreich |
| Region | Loire |
| Vendor | Domaine des Corbillieres |
| Origin | Oisly (Frankreich) |
| Soil composition | Sand auf Lehm mit einer Konzentration von kleinen Kieselsteinen und gewalztem Quarz, sehr feiner Boden. |
| Yield per hectare | Maximal 45 hl/Ha. |
| Production technique | Keine chemischen Düngemittel, nur organische Stoffe, Entlaubung, sehr strenge Entknospung. |
| Wine making | Gärung während 4-6 Wochen mit einheimischen Hefen. |
| Aging | Auf der Hefe bis März-April. |
| Allergens | Contains sulphites |