• Domaine Bouzereau Meursault Les Narvaux 2023
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Domaine Vincent Bouzereau Burgund Meursault

Domaine Vincent Bouzereau

Domaine Bouzereau Meursault Les Narvaux 2023

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Domaine Vincent Bouzereau Burgund Meursault
CHF 86.00
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CHF 516.00

6 Flaschen

CHF 258.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Meursault AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Der Wein wird nach 15-18 Monaten auf der Hefe in Flaschen abgefüllt. Das Abstechen erfolgt nach der malolaktischen Gärung. Gegebenenfalls Filtration je nach Jahrgang. Abfüllung auf dem Weingut.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Diese Cuvée ist ein Verschnitt aus drei Parzellen in der Lage "Les Narvaux". Eine dieser Parzellen, die wegen der Reblaus aufgegeben worden war, wurde in den 1970er Jahren von Vincents Vater vollständig gerodet und neu bepflanzt. Les Narvaux wird immer getrennt von unseren anderen Meursault-Dorfcuvées vinifiziert, da die Lage besonders gut ist.

Details

Profumo

Parfüm

Die Nase ist kräftig und ausgewogen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen dezente Noten von weißen Blumen, frischer Butter und Trockenfrüchten, mit einem Abgang von Zitrusfrüchten und einer schönen Struktur.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Dieser Meursault passt sehr gut zu typisch burgundischem 'jambon persillé', Fisch mit Sahnesauce oder gebratenem Perlhuhn.

Fisch
Käse

Produzent
Domaine Vincent Bouzereau
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1990
  • Hektar: 10
Vincent und Aline stammen beide aus dem Burgund, sind ihrer Familie sehr verbunden und sind sich des reichen und wertvollen Erbes bewusst, das sie von ihren Vorgängern erhalten haben. Dieses Erbe möchten sie an ihre Kinder weitergeben, von der Arbeit im Weinberg bis zur Weinherstellung, im Bewusstsein, dass jede Traube ein Geschenk der Natur, ein Geschenk Gottes ist. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Domaine Vincent Bouzereau

Name Domaine Bouzereau Meursault Les Narvaux 2023
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Meursault AOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine Vincent Bouzereau
Bodenzusammensetzung Steine und Ton-Kalkstein.
Weinbereitung Die Trauben werden gequetscht und dann 24 Stunden lang in temperaturkontrollierte Tanks umgefüllt. Keine Zugabe künstlicher Hefen, nur einheimische Hefen, um die Typizität des Terroirs und des Jahrgangs zu erhalten. Gärung in Fässern bei natürlicher Kellertemperatur.
Reifung Der Wein wird nach 15 8 Monaten auf der Hefe in Flaschen abgefüllt. Das Abstechen erfolgt nach der malolaktischen Gärung. Gegebenenfalls Filtration je nach Jahrgang. Abfüllung auf dem Weingut.
Allergene Enthält Sulfite