Pouilly-Fuissé 2022

Beschreibung

Stiller Weißwein aus der Appellation Pouilly-Fuissé AOC im Burgund, Frankreich, hergestellt von Chartron et Trebuchet. 100 % Chardonnay. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Eleganz des Burgunder Chardonnay verkörpert, mit einem intensiven und raffinierten Ausdruck. Die Vinifizierung erfolgt nach der klassischen Methode. Die Trauben werden direkt nach Ankunft im Weinkeller gepresst. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18 °C statt. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, gefolgt von einer mindestens 18-monatigen Reifung auf der Hefe. Intensiv und duftend, fruchtig und raffiniert, mit Noten von exotischen Früchten, Konfitüre und Zitrusfrüchten. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Butterweich am Gaumen, perfekt ausbalanciert zwischen Säure, herzhaften Aromen und Geschmeidigkeit. Langer, anhaltender Abgang.

Details

Parfüm

Intensiv und duftend, fruchtig und fein, Anklänge von exotischen Früchten, Konfitüre und Zitrusfrüchten

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geschmack

Butterig am Gaumen, perfektes Gleichgewicht zwischen Säure, Würze und Weichheit. Lang anhaltender Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Chartron et Trebuchet

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1984

Maison Chartron et Trébuchet wurde 1984 in Puligny-Montrachet (Côte de Beaune) gegründet und liegt mitten im Herzen des Goldenen Dreiecks des Burgunds (Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet und Meursault).

Das Champagnerhaus spezialisierte sich schnell in der Vinifizierung, dem Ausbau und der Abfüllung großer Weine. Die Weinbereitung erfolgt nach der traditionellen Flaschengärmethode. Die Trauben werden sofort nach der Ankunft im Weingut gepresst. Die temperaturkontrollierte alkoholische Gärung erfolgt bei 18 °C in Edelstahltanks. Die Schaumbildung erfolgt in der Flasche und die Reifung erfolgt für mindestens 18 Monate auf der Hefe. Mehr lesen

Burgund

Technisches Datenblatt

Name	Chartron et Trebuchet Pouilly Fuisse 2022
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Pouilly-Fuissé AOC
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Frankreich
Region	Burgund
Anbieter	Chartron et Trebuchet
Herkunft	Puligny-Montrachet (Frankreich)
Allergene	Enthält Sulfite