• Cascina Chicco Alta Langa Extra Brut Millesimato 2021
  • Cascina Chicco Alta Langa Extra Brut Millesimato 2021
1 2
Mehr anzeigen
Cascina Chicco Weine Alta Langa

Cascina Chicco

Cascina Chicco Alta Langa Extra Brut Millesimato 2021

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

  • Cascina Chicco Alta Langa Extra Brut Millesimato 2021
  • Cascina Chicco Alta Langa Extra Brut Millesimato 2021
1 2
Mehr anzeigen
Cascina Chicco Weine Alta Langa
CHF 26.00
CHF 26.00
Sale Ausverkauft

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

CHF 312.00

12 Flaschen

CHF 156.00

6 Flaschen

CHF 78.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alta Langa DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 65% Pinot Nero, 35% Chardonnay
Reifung 36 months in bottle on its own yeasts at 12 - 13 °C.
Vollständige Details anzeigen

Details

Perlage

Perlage

Fine and persistent perlage.

Profumo

Parfüm

The bouquet is complex, with floral, white-fleshed fruit and citrus notes

Colore

Farbe

Straw yellow with golden reflections, bright.

Gusto

Geschmack

On the palate it has a rich structure, dry and vertical. It leads back to citrus and mineral sensations in the long aftertaste.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Cascina Chicco
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1950
  • Oenologe: Marco ed Enrico Faccenda
  • Flaschen produziert: 450.000
  • Hektar: 50
"Chicu" war der "Fremde" von Großvater Ernesto, dem Gründer des Weinguts. Er wurde von den Bewohnern der Langhe und des Roero so genannt, ganz im Sinne der lokalen Tradition. Von ihm ging der Name auf Vater Federico, auf uns und unsere Kinder über und steht auch heute noch für die neuen Generationen der Familie Faccenda: "Sie haben uns immer Chicu oder Chicco genannt. Von Großvater Ernesto bis zu unseren Kindern ist dies nicht nur der Name, der die Geschichte unseres Unternehmens kennzeichnet, sondern er ist viel mehr: Er steht für die Zuneigung, die Wertschätzung, die Freundschaft und die Zugehörigkeit zur Gemeinschaft unserer eigenen Familie." Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Cascina Chicco

Name Cascina Chicco Alta Langa Extra Brut Millesimato 2021
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Alta Langa DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 65% Pinot Nero, 35% Chardonnay
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Cascina Chicco
Weinbereitung After harvesting, the grapes are immediately cold pressed followed by the first fermentation that enhances its characteristic notes. Subsequent to a period of several months in stainless steel, bottling is carried out for the second fermentation and prise de mousse at a temperature of 14 °C.
Reifung 36 months in bottle on its own yeasts at 12 - 13 °C.
Allergene Enthält Sulfite