Casanova della Spinetta
Toscana Vermentino 2025
Normaler Preis
CHF 17.00
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| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Reifung | Etwa 3 Monate lang in Stahltanks auf den eigenen Hefen gereift. |
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Produzent
Casanova della Spinetta
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2001
- Oenologe: Giorgio Rivetti, Mirko Bessi
Die Familie Rivetti, bekannt für das historische piemontesische Weingut La Spinetta, kam Anfang der 2000er Jahre in die Toskana und brachte eine neue und mutige Vision mit. In diesen Hügeln beschlossen sie, den Rebsorten eine Stimme zu geben, die wirklich die Seele des Territoriums widerspiegeln: Sangiovese, Colorino und Prugnolo Gentile, wobei die anderswo so gefeierten internationalen Sorten in den Hintergrund traten. Jede Entscheidung entspringt einem tiefen Respekt vor der Natur: biologischer Anbau, minimale Erträge, akribische Aufmerksamkeit für die Qualität der Trauben und langsame Reifung in großen Eichenfässern. Das Ergebnis sind Weine, die Eleganz und Authentizität ausstrahlen und Komplexität mit einer überraschenden Trinkbarkeit verbinden, wie es nur die großen toskanischen Weine vermögen.
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| Name | Casanova della Spinetta Toscana Vermentino 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Casanova della Spinetta |
| Weinbereitung | Spontane alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen. |
| Reifung | Etwa 3 Monate lang in Stahltanks auf den eigenen Hefen gereift. |
| Gesamtsäure | 6.1 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |