CasalFarneto
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore Fontevecchia 2023
| Bezeichnung | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Marken (Italien) |
| Rebsorten | 100% Verdicchio Bianco |
| Jahrgang | 2023 |
| Produktname | Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore Fontevecchia 2023 |
| Farbe | Strohgelb mit grünlichen Reflexen. |
| Parfüm | Breiter, frischer und anhaltender Duft, der an Limetten, weiße Blumen, Mandeln und Sommerfrüchte erinnert. |
| Geschmack | Ein Wein mit großem Ausdruck der Rebsorte. Im Mund bestätigt der Geschmack die Geruchsempfindungen, die sich im Gleichgewicht zwischen Frische und Geschmack entwickeln. Er ist fein und anhaltend mit einem leicht bitteren Nachgeschmack. |
| Herstellungsverfahren | Der Wein wird nach der "Weißweintechnik" mit sanfter Pressung der Trauben und thermisch kontrollierter Gärung hergestellt. Die Verfeinerung erfolgt sechs Monate im Stahltank und mindestens vier Monate in der Flasche. |
| Kombinationen | Frisch als Aperitif, passt er sehr gut zu warmen oder kalten Vorspeisen, weißen ersten Gängen, Pilzen und Trüffeln, weißem Fleisch. Ausgezeichnet zu allen Fischgerichten, ob einfach oder aufwendig. |
| Region | Marken |
| Land | Italien |
Beschreibung
Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Fontevecchia 2023 von CasalFarneto ist ein stiller Weißwein aus dem Herzen der Marken mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol. Dieser Wein ist das Ergebnis der Leidenschaft eines 1995 gegründeten Weinguts, das Tradition und Innovation vereint. Der Boden ist mittelschwer bis leicht und nach Südosten ausgerichtet. Die Vinifizierung umfasst eine schonende Pressung der Trauben und eine temperaturkontrollierte Gärung, gefolgt von sechs Monaten Reifung im Edelstahltank und mindestens vier Monaten Flaschenreife. In der Nase präsentiert er sich vollmundig, frisch und anhaltend mit Anklängen von Limette, weißen Blüten, Mandel und Sommerfrüchten. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen bestätigt sich der Eindruck der Aromen: ein ausgewogenes Verhältnis von Frische und Würze mit einem leicht bitteren Nachhall.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Stefano Chioccioli
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 43
Das Gut wurde 1995 gegründet und umfasst drei alte Landhäuser und einen modernen Weinkeller. Es erhielt seinen Namen von den Jahrhunderte alten Eichen, die für dieses Gebiet typisch sind. Diese Region eignet sich ausgesprochen gut zum Weinbau.
60 Hektar Grünland von dem 32 Hektar ausschließlich den Weingärten gewidmet sind.
Verkeltert werden hauptsächlich Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico- Trauben, die sich durch ihre außergewöhnlich gute Qualität auszeichnen. Als Herausforderung erweisen sich der Montepulciano, Sangiovese, Cabernet und Merlot, die auf 5 Hektar, die den roten Trauben gewidmet sind, angebaut werden.
Leidenschaft und Hingabe und Respekt für die Umwelt. Hier werden geschickt althergebrachte Methoden mit neuster Technik gepaart. Auf diese Weise bleibt CasalFarneto seiner Tradition treu und setzt auch weiterhin auf Qualität und die Herstellung von exzellenten Weinen.
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| Name | CasalFarneto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore Fontevecchia 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Verdicchio Bianco |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Anbieter | CasalFarneto |
| Bodenzusammensetzung | Der Fontevecchia wird in den Weinbergen des Weinguts im Zentrum der Region Marken auf mittelschweren Böden mit südöstlicher Ausrichtung erzeugt. |
| Produktionsverfahren | Der Wein wird nach der "Weißweintechnik" mit sanfter Pressung der Trauben und thermisch kontrollierter Gärung hergestellt. Die Verfeinerung erfolgt sechs Monate im Stahltank und mindestens vier Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |