Ca dei Frati
Rosa dei Frati Rosato 0.375L 2024
| Bezeichnung | VdT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,375 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese |
| Reifung | 6 Monate im Stahltank auf der Feinhefe, danach 2 Monate in der Flasche. |
| Jahrgang | 2024 |
| Produktname | Rosa dei Frati Rosato 0.375L 2024 |
| Parfüm | In der Nase zeigen sich Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel und Wildkirsche. |
| Geschmack | Im Mund ist er schmackhaft, frisch, würzig und in der Lage, den Gaumen dank seiner lebendigen Säure und den Noten von kleinen roten Früchten zu stimulieren. |
| Kombinationen | Empfohlen zu nicht zu fettem Wurstwaren, gebratenem Gemüse, Pilzen, Tomaten- und Mozzarella-Salat, delikaten Nudelgerichten und Frühlingsrisotto, hellem Fleisch und Fisch mit entschiedener Verarbeitung. |
| Region | Lombardei |
| Land | Italien |
Beschreibung
Stiller Rosé aus der Lombardei, 12,5 % vol., hergestellt von Ca dei Frati. Cuvée: Barbera, Groppello Gentile, Marzemino, Sangiovese. 0,375-l-Flasche, Jahrgang 2024. Dieser Rosé feiert die 85-jährige Geschichte der Familie Dal Cero, Hüter eines einzigartigen Terroirs am Gardasee. Die Vinifizierung im Edelstahltank ohne malolaktische Gärung unterstreicht die Frische und die Fruchtaromen. In der Nase zeigen sich Anklänge von Weißdornblüten, grünem Apfel und Wildkirsche. Am Gaumen präsentiert er sich schmackhaft, frisch und herzhaft, mit einer lebendigen Säure und Nuancen von kleinen roten Früchten.
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1939
- Oenologe: Igino Dal Cero
- Hektar: 120
Es wurde im Jahr 1939, als Felice Dal Cero, von Domenico Sohn bereits Winzer in Montecchia Crosara in Verona, in diesem Haus gezogen, Fernerkundung Lugana di Sirmione sofort das Weinanbaugebiet.
Nach dreißig Jahren Arbeit im Weinberg und Weinkellerei im Jahre 1969, sein Sohn Peter in die Schaffung von Doc nimmt damit begonnen, seine erste Casa dei Frati Lugana Etikett Flasche.
Heute, mit seiner Frau Santa Rosa kulturellen Erbes an die Kinder weitergegeben Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen laufen mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit.
Gegenseitiger Respekt, die Vereinigung der Familie, Rollen definiert und den Link zu ihrem Gebiet am Ufer des Gardasees, stellen die wahre Stärke der Familie Dal Cero.
Ca'dei Frati Schätze der Vergangenheit und blickt in die Zukunft durch eine Forschung und Entwicklung, was in 70 Jahren gebaut Weine. Mehr lesen
| Name | Ca dei Frati Rosa dei Frati Rosato 0.375L 2024 |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | VdT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,375 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Ca dei Frati |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltig, tonig, schluffig und sandig. |
| Anbausystem | Einfacher und doppelter Guyot. |
| Weinbereitung | Im Stahl. Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt. |
| Reifung | 6 Monate im Stahltank auf der Feinhefe, danach 2 Monate in der Flasche. |
| Gesamtsäure | 6.5 gr/L |
| PH-Wert | 3.15 |
| Trockenextrakt | 20.5 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |