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Argiolas Sardinien

Argiolas

Carignano del Sulcis Is Solinas 2021

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Carignano del Sulcis DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Sardinien (Italien)
Rebsorten 95% Carignano, 5% Bovale
Reifung Im Barrique.
Jahrgang 2021
Produktname Carignano del Sulcis Is Solinas 2021
Farbe Rubinrot mit violetten Reflexen.
Parfüm Intensives und anhaltendes Bouquet mit deutlichen Noten von reifen Früchten und Konfitüre.
Geschmack Voller, harmonischer und warmer Geschmack mit anhaltenden fruchtigen Noten.
Kombinationen Gut gewürzte erste Gänge, gegrillter Thunfischbauch, gebratenes Spanferkel und Zicklein, gut gereifte Käsesorten.
Region Sardinien
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2021

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2021

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 3

Details

Profumo

Parfüm

Intensives und anhaltendes Bouquet mit deutlichen Noten von reifen Früchten und Konfitüre.

Colore

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Voller, harmonischer und warmer Geschmack mit anhaltenden fruchtigen Noten.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Gut gewürzte erste Gänge, gegrillter Thunfischbauch, gebratenes Spanferkel und Zicklein, gut gereifte Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Argiolas
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1938
  • Oenologe: Mariano Murru
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 250
Antonio Argiolas hat den Begriff "Idee" verwendet, um den Traum von einem Weingut zu definieren, das in der Lage ist, der Welt von sich zu erzählen und dabei die Kraft der Tradition zu nutzen. Das Erbe dieses Ehrgeizes, das von seinen Söhnen Franco und Giuseppe gehütet wurde, wird heute von seinen Enkeln Valentina, Francesca und Antonio weitergeführt, die als Eltern einer neuen Generation nicht aufhören, auf den Wert des Bodens und seiner Produktion zu setzen und in Ausbildung und Vergleich zu investieren.

Von ihrem Großvater, einem Denkmal einer außergewöhnlichen Unternehmensgeschichte, haben sie die Hartnäckigkeit und den Sinn für die Herausforderung der Welt übernommen, die einfache und authentische Freude an der Ernte und dem Keltern, die Leidenschaft, die aus den sprudelnden Mosten und den sprudelnden neuen Weinen entspringt, die Persönlichkeit, die die zähen und reifen Weine definiert, die so weich sind wie der Kalkstein, in dem sie wurzeln, duftend und würzig wie das Meer, langlebig wie die Sarden.

Es war im Jahr 1979, als Antonio Argiolas, damals schon ein etablierter Geschäftsmann, nach Argentinien und Kalifornien reiste. Diese Reisen waren für ihn inspirierend und stellten den Beginn einer Revolution dar: Sie zeigten ihm, dass es notwendig war, die auf der Insel weit verbreitete Parzellierung des Landes zu überwinden und technologisch fortschrittliche Maschinen einzusetzen, um größere Flächen unter einem einzigen Eigentümer zu bewirtschaften. So erwarb er die Ländereien von Selegas-Sa Tanca und Sisini, die größten Ländereien der Cantina. Dies sind die Orte, von denen die Argiolas-Weine sprechen, Sinnbilder für die Kraft, den Mut und die Weitsichtigkeit der Idee. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Argiolas

Name Argiolas Carignano del Sulcis Is Solinas 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Carignano del Sulcis DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 95% Carignano, 5% Bovale
Land Italien
Region Sardinien
Anbieter Argiolas
Herkunft Serdiana (CA)
Bodenzusammensetzung Sandig mit Kalkstein- und Tonanteilen.
Gärung Durchschnittliche Dauer von 10 2 Tagen.
Weinbereitung Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur, durchschnittliche Dauer 10 2 Tage. Umfüllen in Zementtanks, Durchführung der malolaktischen Gärung.
Reifung Im Barrique.
Allergene Enthält Sulfite