Argiano
Argiano Brunello di Montalcino 2020
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Andere Jahre:
2019
Sofortige Verfügbarkeit
| Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
| Area | Toskana (Italien) |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Aging | Für seinen Brunello wählt Argiano die Trauben aus seinen edelsten Weinbergen aus und lässt den Wein in zwei verschiedenen Holzarten reifen: das erste Jahr in französischen Barriques und Tonneaux verschiedener Größe, um die dem Wein innewohnende Struktur zu stärken, das zweite Jahr in größeren Fässern aus slawonischer Eiche, die dem Wein ein Gleichgewicht verleihen. Nach der Reifung im Holz wird der Wein in Betontanks umgefüllt. Die Kombination aus konzentrierten, reifen Trauben, die bei sorgfältig kontrollierten Temperaturen gären, und der sorgfältigen Reifung in einer Auswahl verschiedener Eichenfässer ergibt Rotweine, die das unglaubliche Alterungspotenzial bewahren, für das der Brunello di Montalcino berühmt ist. |
| Andere Jahre | 2019 |
Beschreibung
Ein Wein, der jeden Sangiovese-Liebhaber voll zufrieden stellt.
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Produzent
Argiano
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1980
- Oenologe: Bernardino Sani
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 58
Schon zu Römerzeiten bis in die heutige Zeit hat das Argiano Anwesen die Geschichte der Montalcino Region maßgeblich mitgestaltet. Es ist eine der prestigereichsten und geschichtsträchtigsten Einrichtungen dieser Gegend und ein wichtiger Botschafter für die Weine aus der Region. Außerdem hat es maßgeblich an der Entstehung des Brunello Konsortiums mitgewirkt.
Die Geschichte Argianos änderte sich schlagartig mit dem Bau der großartigen Villa, die von Sienas Adelsfamilie, den Peccis bewohnt wurde. Die Arbeiten begannen 1581 und endeten 1596, und heute ist die Villa ein großartiges Beispiel für die Architektur von Herrenhäusern des 16. Jahrhunderts. Während dieser Zeit entstand auch der Weinkeller und Argiano verwirklichte seine Berufung in der Weinherstellung.
Das Anwesen wechselte im Laufe der Jahrhunderte mehrmals den Besitzer unter den Adeligen, bis es schließlich im 19. Jahrhundert in den Besitz von Lady Ersilia Caetani Lovatelli kam, deren weitblickendes Management dafür sorgte, dass die Weine Argianos schon bald in den kultiviertesten Kreisen der Zeit Anklang fanden.
Die Fattoria di Argiano stellte schließlich ihren Brunello auf der zweiten großen Messe für italienischen Wein, der Mostra Mercato dei Vini Tipici d’Italia, im Jahre 1935 vor, und das Anwesen erhielt zwei große Auszeichnungen: eine Auszeichnung für die Weinherstellung und eine weitere Goldmedaille auf der Lebensmittelmesse in Brüssel 1932 für die Herstellung prestigeträchtiger Tafel- und Dessertweine.
Im Jahre 1967, schrieb Argiano Geschichte mit seinem Brunello di Montalcino, indem es mit anderen Weingütern der Gegend zusammen, das Brunello Konsortium gründete.
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Die Geschichte Argianos änderte sich schlagartig mit dem Bau der großartigen Villa, die von Sienas Adelsfamilie, den Peccis bewohnt wurde. Die Arbeiten begannen 1581 und endeten 1596, und heute ist die Villa ein großartiges Beispiel für die Architektur von Herrenhäusern des 16. Jahrhunderts. Während dieser Zeit entstand auch der Weinkeller und Argiano verwirklichte seine Berufung in der Weinherstellung.
Das Anwesen wechselte im Laufe der Jahrhunderte mehrmals den Besitzer unter den Adeligen, bis es schließlich im 19. Jahrhundert in den Besitz von Lady Ersilia Caetani Lovatelli kam, deren weitblickendes Management dafür sorgte, dass die Weine Argianos schon bald in den kultiviertesten Kreisen der Zeit Anklang fanden.
Die Fattoria di Argiano stellte schließlich ihren Brunello auf der zweiten großen Messe für italienischen Wein, der Mostra Mercato dei Vini Tipici d’Italia, im Jahre 1935 vor, und das Anwesen erhielt zwei große Auszeichnungen: eine Auszeichnung für die Weinherstellung und eine weitere Goldmedaille auf der Lebensmittelmesse in Brüssel 1932 für die Herstellung prestigeträchtiger Tafel- und Dessertweine.
Im Jahre 1967, schrieb Argiano Geschichte mit seinem Brunello di Montalcino, indem es mit anderen Weingütern der Gegend zusammen, das Brunello Konsortium gründete.
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Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
| Name | Argiano Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| Type | Rotwein naturnah still |
| Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Country | Italien |
| Region | Toskana |
| Vendor | Argiano |
| Origin | Montalcino (SI) |
| Harvest | Die Sangiovese-Trauben werden normalerweise zwischen Ende September und Mitte Oktober geerntet, je nach Bodenbeschaffenheit, Lage des Weinbergs und Wetterbedingungen. |
| Wine making | Die Gärung des Mostes erfolgt in Kontakt mit den Schalen in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern für zwei bis drei Wochen. Die Dauer der Gärung ist je nach Weinberg, aus dem die Trauben stammen, unterschiedlich. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung beginnt spontan die malolaktische Gärung, ein natürlicher Prozess, bei dem die Apfelsäure in Milchsäure umgewandelt wird und der Wein weich wird. Diese zweite Gärung kann zwischen einigen Wochen und einigen Monaten dauern, was von verschiedenen Faktoren wie der Kellertemperatur abhängt. |
| Aging | Für seinen Brunello wählt Argiano die Trauben aus seinen edelsten Weinbergen aus und lässt den Wein in zwei verschiedenen Holzarten reifen: das erste Jahr in französischen Barriques und Tonneaux verschiedener Größe, um die dem Wein innewohnende Struktur zu stärken, das zweite Jahr in größeren Fässern aus slawonischer Eiche, die dem Wein ein Gleichgewicht verleihen. Nach der Reifung im Holz wird der Wein in Betontanks umgefüllt. Die Kombination aus konzentrierten, reifen Trauben, die bei sorgfältig kontrollierten Temperaturen gären, und der sorgfältigen Reifung in einer Auswahl verschiedener Eichenfässer ergibt Rotweine, die das unglaubliche Alterungspotenzial bewahren, für das der Brunello di Montalcino berühmt ist. |
| Allergens | Contains sulphites |
