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Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella Lagrein 2024

Rotwein still

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CHF 93.00

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CHF 46.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Lagrein
Reifung In Eichenfässern von 60 Hl.
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Details

Profumo

Parfüm

Angenehmes Bouquet nach Veilchen, Beeren und Moschus.

Colore

Farbe

Rubinrot bis dunkelgranatrot, in der Jugend mit violetten Nuancen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen vollmundig und samtig.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Wild und Federn.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Abbazia di Novacella
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1142
  • Oenologe: Celestino Lucin
  • Flaschen produziert: 900.000
  • Hektar: 100
Das Augustiner Chorherrenstift Neustift liegt im nördlichsten Weinbaugebiet südlich der Alpen in Südtirol. Die Höhenlage (600m – 900m), das frische Klima und die mineralischen Böden dieses Gebietes sind ideal für eine optimale Entwicklung von Aroma und Rasse der typischen Eisacktaler Weißweine wie Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer und Veltliner.

Die Rotweine gedeihen hingegen in den südlichen südtiroler Stiftsbesitzungen. So wird der Lagrein im Bozner Weingut Mariaheim, die Vernatschweine, der Blauburgunder und der süße Rosenmuskateller am Marklhof in Girlan/Eppan angebaut, eingekellert und gereift.

Die über 850-jährige Erfahrung gepaart mit modernster Kellertechnik, das erstklassige Fachwissen und die große Begeisterung für den Wein unserer Mitarbeiter, lassen Jahrgang für Jahrgang sehr charaktervolle Weine entstehen, welche vor allem Freude und Wohlgenuss bereiten sollen.
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Name Abbazia di Novacella Lagrein 2024
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Lagrein
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Abbazia di Novacella
Herkunft Bozen, Weiler S. Quirino
Klima Höhenlage: 260 m. ü. N.N.
Bodenzusammensetzung Porphyritischer sandiger Lehm alluvialen Ursprungs.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 2500-3000
Ertrag pro Hektar 80 hl
Ernte Anfang Oktober.
Gärtemperatur ca. 28 °C.
Weinbereitung Gärung in Edelstahl mit Mazeration auf den Schalen für ca. 15 Tage. Malolaktische Gärung und Reifung für ca. 6 Monate in 60 hl Eichenfässern.
Reifung In Eichenfässern von 60 Hl.
Gesamtsäure 5.2 gr/L
Trockenextrakt 29.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite