Verdeca
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Autochthon
(Gebietsschema)
Verdeca
| Bereichstyp | Autochthon |
| Farbe Typ | Weiße Rebsorten |
| Vigor | Gut |
| Merkmale | Blatt: Mittelgroß bis groß, kugelförmig, 3-5-fach gelappt oder ganz. Blattstielsinus mit überlappenden Rändern. Obere Seitenhöhlen leierförmig geschlossen, untere schmal V-förmig. Obere Seite kahl, stumpfgrün. Untere Seite flaumig, grün; Adern (1., 2. Ordnung) anfangs weinrot, dann hellgrün abfallend, abstehend, netzartig. Blattspreite flach, mit glatter Oberfläche, dünn; Lappen flach, Winkel an der Spitze des Endlappens spitz. Seitliche Zähne ausgeprägt, unregelmäßig, konvex. Traube: kegelförmig, mit 1 oder 2 Flügeln, 19-21 cm lang; Stiel sichtbar, mittelgroß, halb verholzt, Stiel mittelgroß, grün, leicht von der Beere zu trennen; Cercine deutlich, grün; Bürste kurz, hellgrün. Beere: kugelförmig, leicht oval, mittelgroß (15-18 mm), mit ausgeprägtem Nabel; Querschnitt regelmäßig, fast kreisförmig, Schale durchsichtig, weißlich-grün, zart; Saft farblos, ins Grünliche tendierend; Fruchtfleisch saftig, geschmacksneutral. |
| Weinmerkmale | Der aus der Rebsorte Verdeca gewonnene Wein ist von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen ist er fruchtig, zitrusartig. |
| Wachstumsgebiete | Sie ist in Apulien weit verbreitet, vor allem in Crispiano, Locorotondo, Martina Franca und einigen Nachbargemeinden. |
| Geschichte | Die Verdeca ist eine weiße Rebsorte, deren Ursprung völlig unbekannt ist. Wahrscheinlich stammt sie, wie viele südliche Sorten, aus Griechenland, aus der Zeit der Kolonisierung, als dieses Volk die italienische Magna Graecia gründete. Einige sehen jedoch Ähnlichkeiten mit dem portugiesischen Alvarinho. |
| Notizen | Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und andere Widrigkeiten: gut. Etwas resistent gegen Mehltau und Falschen Mehltau. Nicht anfällig für Frostschäden (im Gebiet von Brindisi: Cisternino, Fasano). |
| Produktivität | Normal. Braucht einen tiefen Boden (40-60 q/ha). |
| Reifungszeitraum | Ende September, erste zehn Tage im Oktober. |
| Synonyme | verdone, vino verde, verdera, verdicchio femmina, verde, albese bianco, verdesca. |