Sorelle Bronca

Von unserem Vater Livio haben wir die Leidenschaft für den Weinbau, die Hingabe zur Arbeit und die Lehren unseres Großvaters Martino geerbt. Wir, Antonella und Ersiliana, haben unseren Wunsch, dieses tiefe Familiengefühl in ein Lebensprojekt zu verwandeln, in die Tat umgesetzt. So entstand das Weingut Sorelle Bronca": Nur aus unseren eigenen Weinbergen, die mit Leidenschaft gepflegt und von Hand mit Kisten geerntet werden, gewinnen wir Weine, die das Gebiet, aber auch die Fähigkeit des Menschen, das Beste aus der Natur herauszuholen, symbolisieren. Daraus ergibt sich die grundlegende Rolle der Forschung, die nicht als "Flucht nach vorn" verstanden wird, sondern als Verherrlichung dessen, was von der Natur anders ist, indem man es gründlich analysiert und jeden einzelnen Aspekt als Teil eines viel komplexeren Ganzen hinterfragt. Das Experimentieren mit neuen natürlichen Präparaten zum Schutz der Rebe, die Übernahme einer modernen Sichtweise einer alten Technik wie dem Zwischenfruchtanbau verschiedener Pflanzenarten, das Studium der Spontangärung sind nur einige der elementaren Teilchen, die den Wein unseres Kellers ausmachen. Die Suche nach Qualität leitet unsere tägliche Arbeit. Daraus ergibt sich der Sinn unserer Entscheidungen und die natürliche Entwicklung unserer Geschichte. Die Besessenheit von Qualität und die große Liebe zur Landschaft haben uns schon vor Jahren auf den Weg der ökologischen Nachhaltigkeit geführt, indem wir die Natur, die uns umgibt und uns ihre besten Früchte schenkt, respektieren. Die Qualität ist unser Pass in die Welt. So konnten und können wir heute mit Stolz ein hochwertiges italienisches Produkt präsentieren, das dazu beiträgt, das hohe Ansehen des Prosecco Superiore und die Weinbautradition unseres Landes zu erhalten.

Von unserem Vater Livio haben wir die Leidenschaft für den Weinbau, die Hingabe zur Arbeit und die Lehren unseres Großvaters Martino geerbt. Wir, Antonella und Ersiliana, haben unseren Wunsch, dieses tiefe Familiengefühl in ein Lebensprojekt zu verwandeln, in die Tat umgesetzt. So entstand das Weingut Sorelle Bronca": Nur aus unseren eigenen Weinbergen, die mit Leidenschaft gepflegt und von Hand mit Kisten geerntet werden, gewinnen wir Weine, die das Gebiet, aber auch die Fähigkeit des Menschen, das Beste aus der Natur herauszuholen, symbolisieren. Daraus ergibt sich die grundlegende Rolle der Forschung, die nicht als "Flucht nach vorn" verstanden wird, sondern als Verherrlichung dessen, was von der Natur anders ist, indem man es gründlich analysiert und jeden einzelnen Aspekt als Teil eines viel komplexeren Ganzen hinterfragt. Das Experimentieren mit neuen natürlichen Präparaten zum Schutz der Rebe, die Übernahme einer modernen Sichtweise einer alten Technik wie dem Zwischenfruchtanbau verschiedener Pflanzenarten, das Studium der Spontangärung sind nur einige der elementaren Teilchen, die den Wein unseres Kellers ausmachen. Die Suche nach Qualität leitet unsere tägliche Arbeit. Daraus ergibt sich der Sinn unserer Entscheidungen und die natürliche Entwicklung unserer Geschichte. Die Besessenheit von Qualität und die große Liebe zur Landschaft haben uns schon vor Jahren auf den Weg der ökologischen Nachhaltigkeit geführt, indem wir die Natur, die uns umgibt und uns ihre besten Früchte schenkt, respektieren. Die Qualität ist unser Pass in die Welt. So konnten und können wir heute mit Stolz ein hochwertiges italienisches Produkt präsentieren, das dazu beiträgt, das hohe Ansehen des Prosecco Superiore und die Weinbautradition unseres Landes zu erhalten.

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