Cascina San Pietro

Der landwirtschaftliche Betrieb "Cascina San Pietro", der an der Strada delle vigne di Franciacorta liegt, betreibt seit 2001 den Weinanbau und die Weinherstellung unter größter Rücksichtnahme auf die Umwelt und den biologischen Zyklus der Trauben, um unverfälschte und ganzheitliche Weine zu erhalten, die den Merkmalen des Gebietes entsprechen. Der Weinbau, der bereits zur Zeit der Römer in unserem Land präsent war, legte vor allem im späten Mittelalter (1001 - 1321) den Grundstein für den heute bekannten modernen und spezialisierten Weinbau. Der landwirtschaftliche Betrieb "Cascina San Pietro" befindet sich in Calino, einem Ortsteil von Cazzago San Martino, in der Franciacorta. 2001 begann der Betrieb mit der Weinbereitung, nachdem das alte Bauernhaus, das von der Familie PECIS umgebaut wurde und seit 1970 von den Trici, einer sehr großen Familie, die als Teilpächter den Weinberg einer alten Adelsfamilie bewirtschaftet hatte, restauriert worden war. Der Weinberg erstreckt sich über sechs Hektar, die von Giuseppe Pecis mit größtem Respekt für die Umwelt und den biologischen Zyklus der Trauben bearbeitet werden, um einen unverfälschten und ganzheitlichen Wein zu erhalten, der den Eigenschaften des Bodens entspricht.

Der landwirtschaftliche Betrieb "Cascina San Pietro", der an der Strada delle vigne di Franciacorta liegt, betreibt seit 2001 den Weinanbau und die Weinherstellung unter größter Rücksichtnahme auf die Umwelt und den biologischen Zyklus der Trauben, um unverfälschte und ganzheitliche Weine zu erhalten, die den Merkmalen des Gebietes entsprechen. Der Weinbau, der bereits zur Zeit der Römer in unserem Land präsent war, legte vor allem im späten Mittelalter (1001 - 1321) den Grundstein für den heute bekannten modernen und spezialisierten Weinbau. Der landwirtschaftliche Betrieb "Cascina San Pietro" befindet sich in Calino, einem Ortsteil von Cazzago San Martino, in der Franciacorta. 2001 begann der Betrieb mit der Weinbereitung, nachdem das alte Bauernhaus, das von der Familie PECIS umgebaut wurde und seit 1970 von den Trici, einer sehr großen Familie, die als Teilpächter den Weinberg einer alten Adelsfamilie bewirtschaftet hatte, restauriert worden war. Der Weinberg erstreckt sich über sechs Hektar, die von Giuseppe Pecis mit größtem Respekt für die Umwelt und den biologischen Zyklus der Trauben bearbeitet werden, um einen unverfälschten und ganzheitlichen Wein zu erhalten, der den Eigenschaften des Bodens entspricht.

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