La Stoppa Malvasia Frizzante 2018

La Stoppa Malvasia Frizzante 2018

La Stoppa, 0,75 l - 7,00%
100% Malvasia di Candia

CHF 12,43
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Emilia-Romagna - Italia
Bianco green frizzante dolce aromatico

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini bianchi frizzanti
La Stoppa Malvasia Frizzante 2018
Con l'uva bianca più coltivata dei Colli Piacentini si produce questa Malvasia dolce frizzante, di bassa gradazione alcolica e di buona acidità. Da bere al pomeriggio su una terrazza al mare o vicino al camino con il panettone.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Sentori di mela, fiori bianchi e miele.

Sapore

Armonico e abbastanza equilibrato tra dolcezza e acidità, con un’effervescenza che accompagna il sorso fino alla chiusura.

Abbinamento

Dolci in tutte le salse e formaggi a pasta molle

Formaggi
Dolci

Caratteristiche

Nome La Stoppa Malvasia Frizzante 2018
Tipologia Bianco green frizzante dolce aromatico
Classificazione IGT Emilia
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 7,00% in volume
Vitigni 100% Malvasia di Candia
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Loc. Ancarano di Rivergaro (PC)
Composizione del terreno Limoso argilloso.
Sistema di allevamento Guyot semplice
N. piante per ettaro 6000
Vinificazione Premitura soffice con pressa orizzontale a polmone. Fermentazione naturale in serbatoi chiusi.
Affinamento Presa di spuma a temperatura controllata.
Produzione annata 5.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Dolci in tutte le salse e formaggi a pasta molle

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2018
La Stoppa
Da questa cantina:

La Stoppa esiste dalla fine dell'800 ed era proprietà di un armatore genovese interessato fin da allora a produrre vini di qualità; utilizzava vitigni internazionali come il Sémillon, il Sauvignon, il Merlot, il Pinot Nero ed il Cabernet Sauvignon. L...

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