Jacques Selosse Champagne Grand Cru Rosé

Jacques Selosse Champagne Grand Cru Rosé

Jacques Selosse, 0,75 l - 12,00%
90% Chardonnay, 10% Pinot Nero

CHF 574,03
Prezzo IVA inc.
Prodotto raro, esaurito

Champagne area - Francia
Rosato biodinamico spumante metodo classico

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Jacques Selosse Champagne Grand Cru Rosé
E' uno Champagne d'assemblage prodotto utilizzando il 90% circa di Chardonnay e il 10% di vino rosso prodotto con uve Pinot Noir di Verzy e Ambonnay. Secondo Anselme Selosse, il Rosé deve saper esprimere un perfetto equilibrio tra il bouquet del Pinot Noir e la finezza dello Chardonnay.

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Rosa brillante e luminoso.

Profumo

Fragrante raffica di sentori fruttati, tra cui emergono profumi di frutti di bosco, ribes, lamponi e fragole.

Sapore

Leggermente minerale e intenso, morbido e lungo in persistenza.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Jacques Selosse Champagne Grand Cru Rosé
Tipologia Rosato biodinamico spumante metodo classico
Classificazione AOC Champagne Grand Crus Rosè
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Avize (France)
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
94/100 
N/A
xtraWine
94/100 
N/A
Jacques Selosse
Da questa cantina:

Nel 1980 Anselme Selosse prende la direzione dell'azienda del padre Jacques Selosse con il prezioso aiuto della moglie Corinne. L'azienda possiede circa 7 ettari, la maggior parte dei quali di Chardonnay Grand Cru nei comuni di Avize, Cramant e Oger,...

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