Ciacci Piccolomini Brunello Montalcino Pianrosso 2019

Ciacci Piccolomini Brunello Montalcino Pianrosso 2019

Thumb Back Retro Ciacci Piccolomini Brunello Montalcino Pianrosso 2019

Ciacci Piccolomini d'Aragona, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Ciacci Piccolomini Brunello Montalcino Pianrosso 2019

Prodotto solo nelle annate migliori ed esclusivamente con uve provenienti dai vigneti di Pianrosso è il vino che da sempre rappresenta in modo autorevole il terroir ed il nome dell’azienda. Da questi vigneti vengono anche selezionate le uve da destinare alla tipologia Riserva.

Colore

Rosso rubino tendente al granato.

Profumo

Profumi intensi e complessi. Sensazioni di frutta matura a bacca rossa si completano con svariate note speziate.

Sapore

Al gusto è caldo, armonico con tannini pronunciati; un vino di corpo con lunga persistenza gusto-olfattiva che potrà ancora evolversi con un lungo invecchiamento in bottiglia.

Abbinamento

Ideale con cacciagione arrosto o in umido e con primi piatti con condimento a base delle stesse carni. Ottimo anche con formaggi stagionati.

Carne

Selvaggina

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

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Caratteristiche

Nome	Ciacci Piccolomini Brunello Montalcino Pianrosso 2019
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOCG Brunello di Montalcino
Anno	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	15,00% in volume
Vitigni	100% Sangiovese
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Ubicazione	Montalcino (SI)
Clima	L'altitudine varia tra i 240 e i 360 metri s.l.m.
Composizione del terreno	Terreni di medio impasto e galestro di origine eocenica.
Vinificazione	In recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite camicie di raffreddamento e piastre ad immersione.
Affinamento	In botti di rovere di Slavonia da 7,5 a 62 hl per circa 3 anni ed un affinamento in bottiglia superiore a 8 mesi.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Ideale con cacciagione arrosto o in umido e con primi piatti con condimento a base delle stesse carni. Ottimo anche con formaggi stagionati.
In offerta	Prezzo Ciacci Piccolomini Brunello Montalcino Pianrosso 2019 CHF 70,81 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	94/100	94/100	2019
Bibenda		5 grappoli d'uva - Un vino eccellente	2018
James Suckling	97/100	97/100	2018
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2017
Decanter	91/100	91/100	2017
James Suckling	94/100	94/100	2017
Robert Parker	94/100	94/100	2017
Vinous	92/100	92/100	2017
Wine Spectator	91/100	91/100	2017
Decanter	94/100	94/100	2016
James Suckling	98/100	98/100	2016
Robert Parker	98/100	98/100	2016
Vinous	94/100	94/100	2016
Wine Spectator	94/100	94/100	2016
Bibenda		5 grappoli d'uva - Un vino eccellente	2015
Decanter	89/100	89/100	2015
James Suckling	100/100	100/100	2015
Robert Parker	96/100	96/100	2015
Wine Spectator	94/100	94/100	2015
Bibenda		5 grappoli d'uva - Un vino eccellente	2013
Decanter	94/100	94/100	2013
James Suckling	94/100	94/100	2013
Robert Parker	95/100	95/100	2013
James Suckling	97/100	97/100	2012
James Suckling	98/100	98/100	2010
Robert Parker	94/100	94/100	2010

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