Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2016

Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2016

CHF 70,48
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2016

Colore

Rosso granato trasparente.

Profumo

Naso travolgente: un coacervo di spezie e intensa balsamicità a far da cornice a un fruttato dolce e maturo, rifinito da accenni floreali ed ematici.

Sapore

Bocca calda, tannino possente ma compatto, ottima armonia d'insieme, distesa in un finale lungo e calibrato.

Abbinamento

Si abbina in maniera ideale con selvaggina, carni arrosto ed alla griglia e formaggi di media stagionatura.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese Grosso
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Provenienti dai tre vigneti che la cantina ha nelle tre zone storiche di Montalcino (versante nord, sud-est e sud-ovest) (SI)
Vendemmia Le uve delle tre zone vengono raccolte e fermentate separatamente e blendate solo a fine affinamento.
Temperatura di fermentazione 25-27 °C
Vinificazione Fermenta alla temperatura di 25-27 °C. Al fine di avere una migliore struttura tannica, il vino viene lasciato macerare sulle bucce per 20-25 giorni dopo la fermentazione alcolica alla temperatura di 25 °C.
Affinamento In botti di Rovere di Slavonia da 50 hl per 24 mesi ed in vasca di cemento per 12 mesi. 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Produzione annata 12.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina in maniera ideale con selvaggina, carni arrosto ed alla griglia e formaggi di media stagionatura.
In offerta Prezzo Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2016 CHF 70,48  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
94/100 
2016
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2016
James Suckling
96/100 
2016
Vinous
95/100 
2016
Wine Spectator
95/100 
2016
xtraWine
95/100 
2016
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2018
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2015
Robert Parker
95/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2015
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2007
Val di Suga (Angelini)
Da questa cantina:

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