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Italiano

Vini barolo docg

Il Barolo si puo' produrre con il vitigno Nebbiolo delle sottovarietà Michet, Lampia e Rosè con invecchiamento minimo di 3 anni per la versione normale e di 5 anni per la versione "riserva". E' un vino dalla grande complessità ed eleganza in grado di conservarsi a lungo nel tempo.
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  Vini
  Barolo DOCG
Totale 408 prodotti
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90
Rosso fermo
Fogliati
14,50%, 0,75 l
CHF 39,02 IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
94
Rosso fermo
Damilano
14,50%, 0,75 l
JS 94
CHF 79,12 IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
93
Rosso fermo
Trediberri
14,50%, 0,75 l
WS 95
VO 95
CHF 68,97 IVA inc.
Disponibile dal 26/05/2024
91
Rosso green fermo
CHF 83,67 IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
95
Rosso biologico fermo
Conterno Fantino
14,50%, 0,75 l
CHF 72,43 IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
93
Rosso fermo
CHF 91,13 IVA inc.
Disponibile dal 13/05/2024
93
Rosso fermo
Carlo Viglione
14,50%, 1,50 l
CHF 123,99 IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
93
Rosso fermo
Conterno Aldo
14,50%, 0,75 l
JS 94
CHF 73,18 IVA inc.
Esaurito
95
Rosso fermo
CHF 132,75 IVA inc.
Esaurito
93
Rosso green fermo
CHF 64,86 IVA inc.
Esaurito
94
Rosso fermo
Rinaldi Francesco
14,50%, 0,75 l
RP 94
CHF 55,35 IVA inc.
Esaurito
89
Rosso fermo
Marchesi di Barolo
14,00%, 0,75 l
LM 92
CHF 37,40 IVA inc.
Esaurito
94
Rosso fermo
CHF 64,86 IVA inc.
Esaurito
95
Rosso green fermo
CHF 201,93 IVA inc.
Esaurito
95
Rosso fermo
Paolo Scavino
14,50%, 0,75 l
CHF 81,94 IVA inc.
Esaurito
92
Rosso biologico fermo
Fontanafredda
14,00%, 0,75 l
CHF 35,89 IVA inc.
Esaurito
92
Rosso fermo
CHF 46,48 IVA inc.
Esaurito
93
Rosso green fermo
Carlo Viglione
14,50%, 0,75 l
CHF 71,67 IVA inc.
Esaurito
95
Rosso fermo
CHF 98,91 IVA inc.
Esaurito
95
Rosso fermo
CHF 86,91 IVA inc.
Esaurito
93
Rosso fermo
Enrico Serafino
14,50%, 0,75 l
CHF 23,67 IVA inc.
Esaurito
96
Rosso fermo
Gaja
14,50%, 0,75 l
BB 5
VT 4
DE 96
CHF 229,91 IVA inc.
Prodotto raro, esaurito
95
Rosso fermo
Giovanni Rosso
14,00%, 0,75 l
GR 3
CHF 309,27 IVA inc.
Esaurito
90
Rosso fermo
CHF 46,59 IVA inc.
Esaurito
90
Rosso fermo
Marcarini
14,00%, 0,75 l
JS 91
CHF 31,24 IVA inc.
Esaurito
Barolo
(DOCG)
DPR nr. del 01/07/1980 - Gazzetta Uff. nr. 21 del 22/01/1981
Vendita vini piemonte

Piemonte
Storia
La storia del Barolo, il vino dei re, è molto antica e risale alla metà del'ottocento, grazie alla caparbietà di Camillo Benso Conte di Cavour e di Giulia Colbert Falletti, ultima marchesa di Barolo. Si narra che la marchesa donò al re Carlo Alberto di Barolo 325 carrà(antiche botti da trasporto in legno dalla capacità di circa 600 litri) di Barolo, pari al numero di giorni di un anno sotratto di 40 unità, che sono i giorni di digiuno quaresimali. Al re piacque così tanto da voler poi acquistare una tenuta personale, la tenuta di Verduno. Successivamente anche il re Vittorio Emanuele II continuò la leggenda acquistando la tenuta di Fontanafredda a Serralunga d'Alba.
Area geografica di produzione
Il Barolo si coltiva esclusivamente nelle Langhe, termine che deriva da "Langues" (lingua" di terra), in una ristretta zona che fa capo a Barolo in provincia di Cuneo oltre ai comuni di Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba ed in parte Monforte d'Alba, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour, Diano d'Alba, Cherasco e Roddi.
Composizione del terreno
La zona collinare delle Langhe è per la maggior parte composta da calcare, tufo e gesso formatosi circa 7 milioni di anni fa dopo il ritiro del mare Padano. Questa particolare terreno è l’habitat perfetto per il Nebbiolo e crea dei vini armoniosi, strutturati e longevi.
Ubicazione
Altitudine tra i 170 metri s.l.m. e i 540 m s.l.m con esposizione sud, est o ovest.
Vitigni
Alcohol % in volume
Min 12,50% in volume 
Sistema di allevamento
Controspalliera Guyot
Resa per ettaro
Max 8 t/ha
Resa vitigno/vino
Max 70 %
N. piante per ettaro
Min 3500
Acidità totale
Min 4,50 gr/L
Estratto secco
Min 22,00 gr/L

Immagini Barolo

Barolo 1
Barolo 2

Sotto zone

Serralunga 1

Serralunga
A Serralunga troviamo i cru di Marenga, Rivette, Vigna Rionda, Lazzarito, Gabutti, Prapò, Parafada, Ornato. I vini Barolo di questa zona sono ricchi di gradazione alcolica e estratto secco, rotondi e robusti, atti ad una lunga conservazione.

Monforte 1

Monforte
A Monforte troviamo il famoso cru Bussia. Si ottengono Barolo di elevata struttura e un colore molto intenso.

Barolo 1

Barolo
Barolo Cannubi è il cru originale e storico. Qui la composizione del terreno è mista con terreni di diverse ere geologiche dal Tortoniano all'elveziano. Oltre al Canubi, troviamo anche i Cru Sarmassa, Costa rose e in parte Brunate.

La Morra 1

La Morra
A La Morra sono famosi Cerequio, Brunate, Rocche e Monfalletto. Baroli dal profumo, finezza ed eleganza inimitabili.

Castiglione Faletto 1

Castiglione Faletto
A Castiglione Falletto ci sono i cru Rocche e Villero.

Barolo

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Come servire
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ora
Longevità:
Oltre 25 anni

I sensi

Colore

Rosso granato, con riflessi arancione;

Profumo

Caratteristico, etereo, intenso;

Sapore

Asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato e armonico;

Caratteristiche

Tipologia
Rosso fermo
Affinamento
38 mesi di invecchiamento dei quali almeno 18 in legno.

Barolo Riserva

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Barolo Chinato

Scopri di più
La sotto-denominazione "Barolo chinato" è consentita utilizzando esclusivamente come base il vino Barolo DOCG con l'aggiunta di zucchero, alcol etilico e aromatizzato con diverse spezie, tra cui la corteccia di China calissaja, la radice di rabarbaro, la genziana e i semi di cardamomo.

Come servire
Vini Liquorosi
Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
10 - 15 anni

I sensi

Colore

Granato scuro con riflessi aranciati;

Profumo

Profumo intenso, speziato, armonico.

Sapore

Piacevolmente morbido, vellutato, equilibrato.

Caratteristiche

Tipologia
Rosso liquoroso dolce aromatizzato
Struttura
Strutturato
Affinamento
Affinamento in botte di circa un anno dopo l'aromatizzazione.
Alcohol % in volume
Min 16,00% in volume 
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