Roccapesta Morellino Scansano 2018

Roccapesta Morellino Scansano 2018

CHF 16,76
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Roccapesta Morellino Scansano 2018
Roccapesta est le vin et Roccapesta est l'exploitation. Cette identité de noms est intentionnelle et marque la ferme intention de faire de ce vin le symbole de toute l'entreprise. Chaque année, nous essayons de produire un Morellino di Scansano qui exprime au mieux le millésime. C'est pourquoi il s'agit d'un Morellino différent chaque année de l'année précédente.

Couleur

Rouge rubis clair et brillant.

Parfum

Le nez est intense et persistant, fin, assez large, et révèle une expression fruitée raffinée de cerise noire et de mûre enrichie par des touches de cannelle, de rose, de caramel anglais et de myrte, avec des notes de chinotto et de violette, avec une légère note balsamique.

Saveur

Frais et agréable en bouche, il est équilibré avec des composants bien intégrés et mesurés de fruits rouges mûrs et d'épices avec la cerise en finale. Les tanins sont fins, mûrs et élégants. Sur le plan de l'évolution, c'est un vin équilibré mais encore jeune qui a un grand potentiel de garde.

Accompagnements

Jarret de veau rôti, pici à la saucisse et aux champignons.

Viande
Fromages
Porc
Charcuterie

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Caractéristiques du produit

Nom Roccapesta Morellino Scansano 2018
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Morellino di Scansano
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 96% Sangiovese, 4% Ciliegiolo
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Scansano (GR)
Vendanges Mi-septembre.
Vinification Fermentation spontanée en acier (température <20 °C). Macération : 22 jours
Affinage 24 mois, une partie en fûts de bois de 500 et 600 litres et l'autre en bouteille.
PH 3,52
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Jarret de veau rôti, pici à la saucisse et aux champignons.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2014
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2014
Azienda Agricola Roccapesta
Depuis ce domaine :

En 1974, les premières vignes ont été plantées : sangiovese et ciliegiolo. Il s'agit du vignoble de Calestaia. En 2003, l'entreprise change de propriétaire et se concentre sur la production de vins rouges de qualité. Leonardo et Alberto Tanzini plant...

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