Poggio nibbiale morellino riserva tommaso 2015

Vins

Rouges

Toscane

Poggio Nibbiale Morellino di Scansano Tommaso Riserva 2015

Thumb Back Derrière Poggio Nibbiale Morellino di Scansano Tommaso Riserva 2015

Poggio Nibbiale, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

CHF 17,30

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Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Poggio Nibbiale Morellino di Scansano Tommaso Riserva 2015

Couleur

Rouge rubis intense.

Parfum

Fragrances de tabac et de vanille sur une matrice fruitée typique du Sangiovese rappelant la cerise noire et la prune.

Saveur

Ample et persistant avec une structure finement tannique.

Accompagnements

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Poggio Nibbiale Morellino di Scansano Tommaso Riserva 2015
Type	Rouge biologique tranquille
Classement	DOCG Morellino di Scansano Riserva
Année	2015
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Magliano in Toscana (GR)
Climat	Exposition : sud-ouest.
Composition du sol	Composition Silicea, Argillo-Calcarea.
Système d'élevage	Cordon éperonné.
Rendement par hectare	8000 kg
Température de fermentation	34 °C
Période de fermentation	15 jours.
Vinification	Fermentation dans des cuves en bois avec macération pendant 15 jours à une température contrôlée inférieure à 34 °C.
Affinage	18 mois en tonneaux de chêne français. Maturation en bouteille pendant 8 mois.
Acidité totale	5,50 gr/L
Sucres résiduels	1,70 gr/L
Extrait sec	29,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Poggio Nibbiale Morellino di Scansano Tommaso Riserva 2015 CHF 17,30 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	89/100	89/100	2015

Poggio Nibbiale

Depuis ce domaine :

Vins rouges

Poggio Nibbiale est situé au milieu du paysage vallonné du sud de la Toscane, entre Scansano et Magliano in Toscana. À 300 mètres au-dessus de la mer Tyrrhénienne, il offre une vue spectaculaire vers le sud-ouest sur les îles de Giglio, Elba, Montecr...

Poggio Nibbiale

Toscane

Poggio Nibbiale Morellino di Scansano Tommaso Riserva 2015

Toscane - Italie Rouge biologique tranquille

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