Poggio Bonelli Tramonto d'Oca 2016

Poggio Bonelli Tramonto d'Oca 2016

Poggio Bonelli, 0,75 l - 13,50%
100% Petit Verdot

CHF 24,75
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Poggio Bonelli Tramonto d'Oca 2016

Couleur

Rouge rubis aux reflets grenat.

Parfum

Arômes intenses et persistants de confiture de fruits rouges, d'épices (poivre, cannelle), se terminant par des notes de tabac, de cacao, de terre brûlée et de cuir.

Saveur

Bouche avec des tanins dominants et une finale chaude et savoureuse.

Accompagnements

Viandes rouges grillées, gibier et fromages à maturation moyenne ou longue.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Poggio Bonelli Tramonto d'Oca 2016
Type Rouge tranquille
Classement IGT Toscana
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Petit Verdot
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Castelnuovo Berardenga (Sienne)
Climat Vignoble vallonné (280 mètres) dans la zone du Chianti Classico, exposition sud.
Température de fermentation 28-30 °C (maximum).
Vinification Traditionnel dans des cuves en acier inoxydable et sous un contrôle thermique strict (max. 28-30 °C). À la fin de la fermentation, longue macération sur les peaux (18-20 jours).
Affinage 24 mois en petit bois, 6 mois en bouteille.
Millésime de production 4 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viandes rouges grillées, gibier et fromages à maturation moyenne ou longue.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
92/100 
2016
xtraWine
94/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2015
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2015
Wine Spectator
93/100 
2011
Wine Spectator
91/100 
2008
Wine Spectator
93/100 
2007
Robert Parker
92/100 
2001
Poggio Bonelli
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