Nicosia Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2020

Nicosia Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2020

Nicosia, 0,75 l - 11,50%
100% Carricante

CHF 28,97
Prix TVA incl.
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Sicile - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Nicosia Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2020
À partir de raisins sélectionnés de Carricante, cultivés en haute altitude sur un sol volcanique, naît ce Brut méthode classique de la collection Sosta Tre Santi, qui est élevé sur les levures en bouteille pendant au moins 18 mois. Son perlage délicat, l'élégance de ses arômes, sa grande fraîcheur et sa minéralité en font un excellent vin mousseux à boire aussi bien à l'apéritif que tout au long du repas.

Perlage

Fin et persistant.

Couleur

Jaune paille aux reflets dorés.

Parfum

Bouquet très agréable avec notes fraîches d'aubépine et de fleurs jaunes, arôme de levure et senteurs de miel.

Saveur

Grande fraîcheur et plaisir en bouche, excellente persistance.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Nicosia Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2020
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement DOC Sicilia Spumante Bianco
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,50% en volume
Cépages 100% Carricante
Pays
Région Sicile
Emplacement Trecastagni (Catane)
Climat Altitude : 700-750 mètres au-dessus du niveau de la mer avec des variations de température considérables entre le jour et la nuit.
Composition du sol Sols composés de sables volcaniques, issus de la dégradation de masses de lave, très riches en minéraux.
Système d'élevage Contre - espalier en Cordon de Royat.
Vendanges À la main dans des caisses, fin septembre.
Vinification Méthode Classique avec pressurage doux des raisins, fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 3 semaines suivie d'une refermentation en bouteille.
Affinage Au moins 18 mois sur levures en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Nicosia Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2020 CHF 28,97  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

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