Lorenzo Melani Vermentino Toscana 2022

Lorenzo Melani Vermentino Toscana 2022

Lorenzo Melani, 0,75 l - 12,50%
100% Vermentino

CHF 11,03
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Toscane - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Lorenzo Melani Vermentino Toscana 2022

Couleur

Jaune paille brillant.

Parfum

Bouquet très intense d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits méditerranéens tels que la pêche et l'abricot, le thym.

Saveur

En bouche, il est corsé, frais, croquant, marqué par une finale savoureuse et agréable.

Accompagnements

Apéritifs, cuisine végétarienne et de la mer, plats délicats de fruits de mer.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Lorenzo Melani Vermentino Toscana 2022
Type Blanc tranquille
Classement IGT Toscana
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Vermentino
Pays
Région Toscane
Emplacement Zones de collines et de plaines dans les communes de Vinci et de Cerreto Guidi
Vendanges Raisins récoltés à la main.
Température de fermentation 16-18 °C
Vinification Les raisins mûrs et cueillis à la main sont vinifiés "en blanc" par foulage et pressurage doux, selon la technique de la semi-réduction (absence d'oxygène et/ou faible teneur en oxygène). La limpidité du moût est obtenue par décantation statique à froid pendant 24 heures. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 16-18 °C en utilisant la technologie du froid. Cela permet de conserver toute la fragrance aromatique variétale.
Affinage Élevé jusqu'en janvier/février dans des conteneurs à température contrôlée.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Apéritifs, cuisine végétarienne et de la mer, plats délicats de fruits de mer.
En promotion Prix Lorenzo Melani Vermentino Toscana 2022 CHF 11,03  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

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Description

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